Pridal/a M.á.r.i.a dňa 18. 03. 2021 - 11:21 - Recepty M.á.r.i.a

Pistáciový chlebík s citrónovou polevou, Koláče, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Pistáciový chlebík s citrónovou polevou

reklama

Blíži sa Veľká noc a za zelenajú sa stoly, tak malá inšpirácia na chutný, šťavnatý a svieži chlebíček napr. ku kávičke.

Ingrediencie

3	kusov	vajce
150	gramov	trstinový cukor
130	gramov	nesolené pistácie
120	gramov	špaldová múka celozrnná polohrubá
120	gramov	maslo
60	gramov	kyslá smotana
120	millilitrov	mlieko
20	gramov	pistáciová pasta
1	kus	prášok do pečiva
1⁄2	kus	citrón
120	gramov	práškový cukor
1	polievková lyžica	olej

Postup

Pistácie pomeliem na jemno. Zmäknuté maslo vyšľahám s cukrom a vajíčkami do hustej a svetlej peny.

Zašľahám kyslú smotanu a striedavo pridávam múku s práškom do pečiva, pistáciami a mliekom izbovej teploty. Na záver vmiešame pistáciovú pastu - môžete pridať aj viac ak chcete chlebík viac zelený.

Vlejeme do vymastenej alebo papierom vystlatej formy a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st., pečieme 25 min. - skúsime špilkou aby sa cesto nelepilo.

Upečený chlebík necháme chvíľku vychladnúť, vyberieme z formy a ešte teplý potrieme citrónovou polevou a ozdobíme napr. posekanými mandľami a pistáciovou pastou.

Poleva: cukor vymiešame s citrónovou šťavou na hladkú hmotu, na záver pridáme olej (poleva sa nebude pri krájaní lámať).

Výnos

1 chlebík

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

20 minút

Čas varenia / pečenia

25 minút

Koláče

pistácie

Viac receptov od M.á.r.i.a