melisa | Ríbezľový koláč
Ingrediencie
| 450 | gramov | polohrubá múka |
| 250 | gramov | Hera |
| 3 | polievkové lyžice | práškový cukor |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | žĺtok |
| 700 | gramov | ríbezle |
| 12 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
Postup
Cesto: múku s práškom do pečiva zmiešame, preosejeme, pridáme Heru, vajíčko, žĺtok, preosiaty práškový cukor zmiesime na hladké cesto.
Plech (32x44 cm) vyložíme papierom na pečenie. 2/3 cesta rozvaľkáme a prenesieme na plech. 1/3 cesta odložíme do chladničky.
Ríbezle odstopkujeme, zmiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Navrstvíme na cesto.
Odložené cesto rozvaľkáme na tenko a formičkou vykrajujeme rôzne menšie tvary, ktoré ukladáme na ríbezľovú náplň a upečieme.
Po vychladnutí posypeme práškovým a vanilkovým cukrom, pokrájame a podávame.
Vyborny kolacik :)