reklama
Koláč z ricotty a nektárinky
Ingrediencie
| 200 | gramov | ricotta |
| 200 | gramov | múka |
| 140 | gramov | trstinový cukor |
| 50 | gramov | maslo |
| 3 | kusov | vajce |
| 1 | kus | žĺtok |
| 1 | kus | prášok do pečiva |
| 2 | kusov | nektárinka |
| 1 | štipka | soľ |
| 1 | trocha | práškový cukor |
Postup
Ricottu s hnedým cukrom a štipkou soli vymiešame elektrickým šľahačom.
Po jednom prišľahajte vajcia a žĺtok.
Pridajte rozpustené maslo a prešľahajte.
Múku zmiešajte s práškom do pečiva a primiešajte k cestu.
Nektárinku nakrájajte na malé kocky a primiešajte k cestu.
Nalejte do formy s priemerom 18 cm.
Druhú nektárinku nakrajajte na mesiačiky a uložte na vrch.
Dajte do rúry na 180 stupňov a pečte asi 1 hodinu.
Nakoniec pocukrujte cukrom a môžete podávať napríklad so zmrzlinou.
Doplňujúce poznámky
Môžete vyskúšať aj jablká alebo broskyne.
Výnos
10 Porcie
Celkový čas
16 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
1 minúta
reklama
reklama
Vyzerá úžasne.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerá úžasne a konečne viem, kam schovám žĺtok, čo mi ostane z iného koláča! Ide sa skúšať. Ricotové koláče sú úžasne vláčne, toto musí byť mňamka.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty