Pridal/a Medzinárodná kuchyňa dňa 30. 01. 2013 - 14:20 - Recepty Medzinárodná kuchyňa

Veľká Británia: Northumberlandský piknikový čokoládový koláč, Medzinárodná kuchyňa, recept, Medzinárodná kuchyňa

reklama

Tradičný recept podľa britskej veľvyslankyne na Slovensku.

Ingrediencie

110	gramov	hladká múka
1	čajová lyžička	prášok do pečiva
140	gramov	maslo
110	gramov	cukor krupica
2	kusov	vajce
2	kvapky	vanilková esencia
1	polievková lyžica	kakao
200	gramov	čokoláda

Postup

Predhrejte rúru na 170°C.

Preosejte múku a prášok do pečiva do veľkej misy, potom pridajte všetky ostatné ingrediencie (masla použite 110 gramov, 30 gramov si nechajte na polevu) a šľahajte ich, kým sa dôkladne nepremiešajú. Ak zmes ľahko nestečie z varechy, ak ju sklepnete nabok misy, pridajte 1 alebo 2 polievkové lyžice vody a znovu vymiešajte.

Pečte v strede rúry 45 minút. Dajte vychladnúť. Na polevu roztopte čokoládu, vmiešajte do nej maslo a vylejte zmes na koláč.

Pozrite si video z prípravy receptov a dozviete sa viac o britskej kuchyni

Ďalšie recepty britskej kuchyne:

Polievka z údolia Elan Banánový krém

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút