
Trochu vitamínov a beta karoténu treba do tela dostať aj prírodnou formou. Čerstvá jarná mrkvička je k tomu ako stvorená.
3 | kusov | mrkva |
2 | kusov | vajce |
2 | polievkové lyžice | tvrdý syr |
2 | polievkové lyžice | Majolenka |
1 | polievková lyžica | kyslá smotana |
1 | polievková lyžica | maslo |
1 | kus | cibuľa červená |
1 | polievková lyžica | olivový olej |
soľ | ||
mleté korenie |
Mrkvu na jemno nastrúhame a polejeme oiivovým olejom. Vajíčka uvaríme na tvrdo.
Maslo, smotanu a majolenku spolu premiešame, pridáme na jemno nasekanú cibuľu, nastrúhanú mrkvu, na hrubšie postrúhané vajíčka.
Všetko spolu premiešame a podľa potreby dochutíme soľou, korením, kto má rád môže byť aj trochu chilli a citrónovej šťavy.
Chvíľku necháme odležať na spojene chutí. K tomu čerstvý domáci chlebík a raňajky - večera sú na svete.
Ďakujem za pochvalu , chuť tej surovej mrkvičky je tam super. Na masielku dusenú môžem tiež ak ako prílohu k mäsku, na chleba som neskúšala, dobrý npad
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mnam
a aj pekne prestreté :-)
ja robím mrkvovú tak že nastrúhanú mrkvu na troche masle podusím, okorením a natriem na chleba