Biely čaj sa považuje za gurmánsku lahôdku medzi čajmi. Čajové lístky sa oberajú ešte pred rozvinutím a zberajú sa len čajové púčiky s prvými dvomi výhonkami. Ich nálev je veľmi svetlý a chuť a vôňa neopakovateľne jemná a aromatická. Biely čaj je pomerne vzácny najmä pre jeho regeneračné a omladzujúce účinky. Biely čaj je vyhľadávaní najmä kvôli omladzujúcim účinkom; pleť udržiava mladú a sviežu. Obsahuje antioxidanty, ktoré spomaľujú proces stárnutia a redukujú príznaky stresu viditeľné na pleti.
Ovocným čajom patrí popredné miesto v pitnom režime Slovákov už niekoľko desaťročí. Svojej obľúbenosti sa tešia najmä pre osviežujúcu chuť a lákavú vôňu. Navyše ovocné čaje neobsahujú žiaden pridaný cukor a kalórie. Keďže ich pôvod nie je v čajovníku, neobsahujú žiaden kofeín či teín a je možné piť ich bez obmedzenia. Takže sú mimoriadne vhodné nielen pre veľkých ale i malých a pre budúce mamičky. Výborne hasia smäd a osviežujú telo i myseľ. Je možné pripravovať ich teplé aj chladené či miešané s džúsmi.
Už starí číňania prišli na to, že človek sa po vypití čaju cíti sviežejšie. Čaj nielen uhasí smäd, ale dodá organizmu aj potrebnú energiu a vitalitu. Navyše, milovníci čaju zostanú štíhli, pretože kalorický príjem z pripraveného čierneho, zeleného alebo bieleho čaju je nulový. To isté platí pre väčšinu štandardných bylinných čajov, ako je mätový čaj či kamilkový čaj. Ovocné čaje či bylinné čaje s pridanými ovocnými kúskami alebo inými látkami môžu obsahovať najviac 1 kilokalórií na šálku.
Aj vy si tak ako mnohí iní myslíte, že si človek môže robiť v podstate beztrestne čo chce ak je natoľko „šikovný“, že ho pritom neprichytia? Ak sa dokáže vyhnúť tomu, aby bol postihnutý súčasnými zákonmi?
Váš subjektívny pocit smädu ani zďaleka nezodpovedá skutočnej potrebe tekutín organizmu. V čase, keď pocítite smäd, ste už dehydrovaní. Pocit smädu býva navyše u niektorých ľudí aj oslabený. Zvlášť u ľudí starších a u žien. Za bežných podmienok stráca naše telo asi 1,85 - 2,6 litrov tekutín denne. Teplé letné počasie, ktoré nás teraz sprevádza, riziko dehydratácie ešte zvyšuje, pretože práve pomocou zvýšeného potenia sa znižuje teplota tela. Dôležitý je pravidelný prísun tekutín počas dňa, predídete tak aj neželanému úpalu. Najvhodnejšia je podľa odborníkov čistá voda alebo čaje.
Dievčatá, myslím, že sa tu už riešilo, či hlivu deťom áno, alebo nie...Pokiaľ je z overeného zdroja - teda vieme, že nebola nazbieraná v blízkosti ciest, fabrík a pod. (má totiž tú pre nás nevýhodnú vlastnosť, že absorbuje ťažké kovy z prostredia), tak ju môžu aj malé deti. Dopestovať sa dá aj doma - a to je asi ideálne, pokiaľ ide na tanierik dieťaťu. Inak je to delikatesa, pre bylinožravčeky je to dobrá chuťová (nutrične nie) náhrada mäsa. Tu je viac informácií.
a krásne 
nielen na oblohe, ale aj v duši.
