reklama

Perníky

Pridal/a Ip75 dňa 03. 01. 2016 - 22:44 - Recepty Ip75
Perníky, Drobné pečivo, recept, Ip75

reklama

úžasné makké perníčky

Ingrediencie
50 dekagramov hladká múka špeciál
25 dekagramov práškový cukor
1 čajová lyžička sóda bikarbóna
1 polievková lyžica perníkové korenie
1 polievková lyžica kakao
15 dekagramov Palmarin
3 polievkové lyžice med
3 kusov vajce
Na potretie:
1 kus vajce
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Z múky, práškového cukru, sódy bikarbóny, perníkového korenia, kakaa a palmarínu v miske spracujeme cesto na podobu mrveničky. K tomu pridáme med a vajcia.

Dáme všetko dokopy , spracujeme cesto na bochník (cesto sa bude lepiť od medu a vajec) , zľahka posypeme hl múkou a v chlade prikryté potravinovou fóliou necháme odležať 24 hod. Vyvaľkáme ho na hrúbku 4-5 mm, dobre podsypeme múkou lebo sa lepí a vykrajujeme formičkami. Pečieme na papieri na pečenie v mierne teplej rúre. Nesmieme pripáliť, lebo nebudú makke, ale chrumkavé. Ešte horúce potrieme stetcom s rozšľahaným celým vajíčkom 

Výnos
60 Porcie
Celkový čas
0 minút
Čas prípravy
0 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama