Kamila | Ríbezľový pohár s pudingovým krémom
Výborný ovocný pohár. Ovocie môžete dať akékoľvek čerstvé, kompótové, mrazené.
| 1⁄2 | liter | mlieko |
| 1 1⁄2 | kusov | Zlatý klas |
| 3 | kusov | žĺtok |
| 2 | polievkové lyžice | kryštálový cukor |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1 | kus | červené želé |
| 3 | polievkové lyžice | cukor |
| 500 | gramov | ovocie |
Mrazené ovocie rozmrazíme a aj so šťavou, dáme variť. Môžeme ešte pridať vodu, zahustíme s červeným želé podľa návodu.
Ríbezle som varila trochu dlhšie ako som chcela. Ak použijeme akýkoľvek kompót (napr. broskyne), odkvapkané ovocie dáme do pohárov a šťavu z kompótu zahustíme pomocou želé a zalejeme kompót. Môžeme použiť aj čerstvé ovocie bez akejkoľvek úpravy, nakrájané jahody, maliny, čučoriedky, pridať piškóty.
Z mlieka, pudingu a cukru uvaríme hustý puding. Hneď po uvarení doň vmiešame žĺtky a za občasného miešania necháme vychladnúť.
Vyšľaháme šľahačku a primiešame k vychladnutému pudingu. Cukrárske vrecko naplníme krémom a plníme poháre.
Vrch môžeme ozdobiť čokoládovými hoblinami, ovocím, prípadne ešte šľahačkou.
Potrebovala som spotrebovať minuloročné mrazené ríbezle, výsledok bol fantastický.
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
Kamila
S fotením je to kus lepšie vo varení mám ešte veľké rezervy. 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Kami z teba sa stava profik
