reklama

Brokolicovo krémová polievka

Pridal/a pompidu dňa 10. 09. 2011 - 15:26 - Recepty pompidu
obrázok k receptu

reklama

Výborná , krémová brokolicová polievka so smotanou.

Ingrediencie
400 gramov brokolica
1 kus cibuľa
3 strúčiky cesnak
1 kus zemiak
250 millilitrov smotana na šľahanie
1 čajová lyžička Solamyl
2 čajové lyžičky vegeta
1⁄4 čajová lyžička korenie
  trocha muškátový oriešok
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Opražíme cibuľku s cesnakom na chvíľu pridáme aj mrazenú brokolicu - 5 min.

Podlejeme 1,5l vody, pridáme koreniny (korenie, vegeta, muškátový orech) aj ošúpaný, nakrájaný zemiak. Varíme asi 20 min.

Odstavíme z ohňa, potom odoberieme cca 2 varešky vývaru, zvyšok rozmixujeme.

Smotanu vymiešame so solamylom (aby sa nám nesekla vo vriacej vode) a postupne pridáme do odobratého vývaru. Vylejeme do rozmixovanej polievky a necháme zovrieť za stáleho miešania.

Hneď ako polievočka zovrie odstavíme a môžeme podávať s krutónami.

Dobrú chuť :-)))

Výnos
6 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút

reklama


reklama

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama