Fazuľový guláš

Popis

Velmi dobra polievocka :-)

Fazuľový guláš - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

500gramovfazula
 kuscibula,slaninka,olej
350gramovmlete mäso
 kussol,cesnak,mlete cierne korenie,rasca,majoranka,mleta cervena paprika
6kusyvacsie zemiaky

Inštrukcie

Fazuľu večer namočíme do vody, na druhý deň uvaríme do mäkka.

Vo väčšom hrnci speníme cibuľku na oleji a na drobno pokrájanú slaninku, môže byť obyčajná, alebo aj oravská.

Pridáme mleté mäso, opečieme, poprášime paprikou, pridáme ostatné koreniny okrem majoránky, pretlačený cesnak, na kocky pokrájané zemiaky, podlejeme vodou a dusíme.

Po čase pridáme čerstvú papriku pokrájanú na pásiky, na kúsky pokrájané paradajky (ja dávam šupku dole) a ešte chvíľku necháme prevrieť.

Potom pridáme fazuľu aj s vodou, v ktorej sa varila, ochutíme soľou, vegetou. Ak je polievka veľmi riedka, zahustím ju strúhankou.

Hotovú polievku posypem majoránkou.

Dobrú chuť :-)

Ja som dnes v zhone zabudla pridať papriku a paradajky a to bola chyba, lebo tie dodávajú polievke tú správnu gulášovú chuť. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

No toto určite uvarím.Možno zmena mojim rozmaznaným deckám neuškodí.Najnovšie odkryjú hrniec a ak tam netrčí mäso,tak nejedia. Úsmev

akalenka,ja robievam aj bez masa,niekedy dam klobasku,nekedy ani tu a je tam len slaninka,ktora to vsetko nataha masovou chutou,skus,myslim,ze ti to deti zjedia Úsmev

Soni, včera som ho uvarila, mleté mäsko nebolo po ruke, dala som klobásu. Chutil všetkým Úsmev .

joooj,ci dobre vyzera ÁnoÚsmev

mňam , mňam , a najlepšie na tom je , že chutí ešte lepšie na druhý deň, ovšem , ak zostane MrkámPohodaÁno

tak prajem príjemné vetry Chichocem sa dovetrania Veľký úsmev

Úsmev Však sa aj hovorí : kto prdí , zdravie si tvrdí . Úsmev

Ak fazuľu namočíš deň vopred, čo sa robí asi vždy, a vodu v ktorej sa močila vyleješ, fazuľu prepláchneš, vetry tým redukuješ na úplné minimum, vyskúšané. Len som zabudla, ako sa tá látka, čo sa vyluhuje do vody a spôsobuje vetry volá.

Ja by som prosila aj recept na tie posúchy čo sú na tom druhom tanieriku Mrkám

je to obycajne kysnute cesto,robievam to od oka,takze presny recept napisat neviem.pouzivam hladku muku,olej,mlieko,cukor a sol,drozdie-zarobim kvasok a zmiesam s hladkou mukou,podla potreby prilejem mlieko,chutovo by malo byt cesto slansie ako na kolac,necham vykysnut,potom ho rozlozim na plech,pokladiem kuskami slaninky,posypem rascou,solou a upeciem.

Ďakujem Objímam

Fazuľový guláš robím tak, že uvarím namočenú fazuľu vo vode s čiernym korením, bobkáčom a potom do toho pridám bravčový perkelt.

dnes som túto fantastickú polievočku varila Tlieskam výborná naozaj výborná BozkávamBozkávamBozkávamTlieskamTlieskamKvietokKvietok veľmi nám chutila.No zahustila som strúhaným zemiakom.

Ja som raz dala do fazuľového gulášu aj hríby a bolo to výborné.

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok