dasa_ | Pórová polievka s pažítkovými kvetmi
Rýchla krémová polievka, ktorú pripravíte za 20 minút.
Ingrediencie
| 1 | kus | pór |
| 1 | kus | jarná cibuľka |
| 2 | kusov | zemiak |
| liter | voda | |
| liter | mlieko | |
| 1 | štipka | kurkuma |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | zväzok | pažítka |
| 1 | kus | staršie pečivo |
Postup
Cibuľu, pór, zemiaky očistíme a nakrájame na drobné kúsky.
Orestujeme na oleji, pridáme 1/4 lyžičky kurkumy (nemusí byť) a soľ a varíme do mäkka.
Rozmixujeme ponorným mixérom, prípadne prepasírujeme, doplníme mlieko
Pažítkové kvety majú prekvapujúcu chuť. Odporúčam vyskúšať aj na chlieb s maslom, nátierkou....
uz tyzden ich mam vo vaze, tie uz asi nebudu pouzitelne
. inak skvely napad
![]()
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
WAW! To vyzerá fantasticky!