Anízové vianočné sušienky

Pridal/a M.á.r.i.a

Čochvíľa začnú byty rozvoniavať vanilkou, škoricou, medom, citrónom, tak malá inšpirácia na sušienky.

Anízové vianočné sušienky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 40 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
1 hod, 50 minút

Ingrediencie

250gramovhladká múka extra špeciál
120gramovpráškový cukor
160gramovmaslo
1kusvajce
1čajová lyžičkaaníz
1čajová lyžičkapomarančová kôra
1polievková lyžicapomarančová šťava
1štipkasoľ

Inštrukcie

Múku s cukrom preosejem, pridám soľ, vajíčko, mletý aníz, pomarančovú kôru a šťavu. Nastrúham studené maslo a rýchlo spracujem cesto. Zabalím do fólie a nechám 1 hod. v chlade.

Na pomúčenej doske vyvaľkám cesto asi na 3-5 mm a vykrajujem sušienky. Pečiem vo vyhriatej rúre na 170° približne 8-10 min., záleží na rúre. Po vychladnutí stačí ich zavrieť do krabice, vydržia aj mesiac.

Aníz si jemne podrvím v mažiariku aby sa rozvoňal. Pomarančovú alebo citrónovú kôru si suším sama. Dobre vyrajbaný kefkou pomaranč (citrón) - prípadne bio si olúpem škrabkou, nechám vysušiť a pomeliem na kávovom mlynčeku na jemný prášok.

Postup: 

Anízové vianočné sušienky - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok