Pridal/a Alica7 dňa 16. 03. 2025 - 13:31 - Recepty Alica7

Kura na paprike, Hlavné jedlá, recept, Alica7

Alica7 | Kura na paprike

reklama

Chutný perkelt sa haluškami, poteší nielen k nedeľnému obedu.

Ingrediencie

5	kusov	kuracie horné stehná
40	gramov	olej
20	gramov	hladká múka
4	gramov	soľ
4	kusov	bobkový list
2	čajové lyžičky	mletá červená paprika
2	polievkové lyžice	červená omáčka typu kečup
Halušky:
400	gramov	polohrubá múka
300	gramov	mleko
2	kusov	vajce veľ.M
8	gramov	soľ

Postup

Mäso /bez kože/ pokrájame, opečieme na oleji, pridáme soľ, papriku, asi 3 dcl vodu a bobkový list, prikryté dusíme do mäkka.

Pridáme omáčku, v 2 dcl vode rozmiešanú múku a prevaríme, ak je omáčka hustá, pridáme vodu.

Podávame s haluškami.

Halušky: Zmiešame múku a soľ, pridáme mlieko a vajce, vymiešame cesto, necháme asi 10 minút postáť, cesto zhustne. Ak je veľmi husté pridáme mlieko podľa potreby.

V hrnci varíme vodu, do vriacej pretláčame cesto cez haluškár, varíme asi 4 - 5 minút /podľa veľkosti halušiek/, uvarené precedíme cez sitko. Horúce halušky zmiešame s trochou oleja.

Výnos

4 porcie

Celkový čas

1 hod

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Hlavné jedlá

kuracie mäso

Viac receptov od Alica7