Opäť jedno využitie ružičkového kelu, je ho teraz dosť tak treba skúsiť. Vhodný na rýchly obed, večeru keď máte málo času.
| 250 | gramov | ružičkový kel |
| 1 | kus | cibuľa |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 50 | gramov | oravská slanina |
| 1 | polievková lyžica | olej |
| 2 | kusov | paradajka |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 2 | štipky | mleté čierne korenie |
| 2 | štipky | chilli paprička |
| 1 | polievková lyžica | Worcester omáčka |
| 1 | polievková lyžica | sójová omáčka |
| 1 | plátok | maslo |
| 200 | gramov | penne |
Ružičkový kel si očistíme a dáme variť do osolenej vody - pridáme do vody keď začne vrieť, stíšime oheň a necháme ich tam 10 min., snažíme sa dodržať. Ružičkový kel čím sa dlhšie varí tým viac horkne.
Medzitým si nakrájame na tenučké pásiky slaninu a dáme speniť na olej, pridáme nasekanú cibuľu a chvíľku restujeme. Potom pridáme na malé kocky nakrájané olúpané paradajky (sparíme ich a olúpeme). Necháme spolu dusiť do zmäknutia - skoro do rozvarenia.
Počas dusenia pridáme všetky ostatné suroviny. Pridáme obvarený a na polovičku nakrájaný kel, spolu prehrejeme a pridáme na zjemnenie chute plátok masla. Pridáme podľa návodu uvarené penne, zamiešame a môžeme podávať. Kto chce posype na vrch syrom....ja som našla v chladničke len pareničku a nite, tak som ich tam pár natrhala 
.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Pekinské placky
Martuška 123 | Pekinské placky
Pekinské placky
Recept na výborný nedeľný obed z kuracích pŕs. Vďaka marináde so sojovou omáčkou budú ozaj výborné.
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
JarushkaD | Záviny bez kysnutia
Kysnuté cesto na závin aj rožky - bez kysnutia
Tento recept mám od mojej mamy, takže má určite viac ako 50 rokov. Je výborný. V ceste je droždie, ale netreba čakať na kysnutie. Cesto je výborné na záviny, rožky, šatôčky...