Pridal/a Kamila dňa 14. 02. 2022 - 18:30 - Recepty Kamila

reklama

Veľmi jednoduchý bezlepkový mandľový koláč s jablkami, ktorý nás úplne dostal svojou chuťou. Vhodný je aj pri histamínovej intolerancii. Ani robot nepotrebujete vytiahnuť.

Ingrediencie

4	kusov	vajce
40	gramov	kokosový cukor
1	kus	vanilkový cukor
60	millilitrov	olej
200	gramov	mleté mandle
3	kusov	jablko
50	gramov	mandle
50	gramov	mandľové lupienky
1	čajová lyžička	prášok do pečiva

Postup

Vo väčšej miske zmiešame mleté mandle, nasekané mandle, cukor, prášok do pečiva.

V druhej miske krátko prešľaháme ručne vajíčka s olejom a prelejeme ich k suchým ingredienciam.

Jablká si očistíme, nahrubo nastrúhame a primiešame k hmote na cesto. Tú rozotrieme v okrúhlej forme o priemere cca 24 cm vystlanej papierom na pečenie. Vrch posypeme plátkami mandlí.

Pečieme pri teplote cca 180°C cca 40 minút, alebo podľa skúsenosti so svojou rúrou.

Fakt som neverila, že by mohol byť tak dobrý, ozaj nás s dcérou veľmi prekvapil.

Výnos

1 Porcie

Celkový čas

55 minút

Čas prípravy

15 minút

Čas varenia / pečenia

40 minút

Koláče

mandle