histaminová intolerancia
Chodili sme s dcérou na podobnú do cukrárne, ale prestali ju robiť. Ta dozrel čas upiecť ju aj doma. Ľahká svieža tortička, nabudúce už budem robiť úplne bez múky. Teraz sa mi nechcelo piecť dva korpusy samostatne. 
Histaminová deva mala samozrejme bez čokolády.
Bez maku to jednoducho nejde. Torta bez múky a ozaj len s minimom kokosového cukru. Tradične veľmi jednoduchá.
U nás opäť verzia aj pre histamivu dcéru, teda s mandľami, špaldovou múkou a pre ňu bez čokolády.
Hľadala som alternatívu, pre moju milovníčku medovníkov. Dočítala som sa, že Bio Ceylónska škorica, by mohla byť pre histaminikov ok. Jasné všetko je individuálne, Dcéra mala medovníky, sama si ich vaľkala, vykrajovala, ako dobre. Ak pridáte 2 čl perníkového korenia a vynecháte karob, máte klasické medovníčky, pre všetkých. Fakt hneď mäkké.
Jednoduchšie to už ani nejde.
Opäť moje experimentovanie, vrámci dcérinej histaminovej intolerancie, akurát mám zúžený výber ingrediencíí, ale koláčik chutil všetkým.
Recept s fotopostupom na jeden z mojich tradičných oblížprstových koláčikov. Opäť som hľadala niečo vhodné pre moju antihistaminovú devu, akosi mi dochádza fantázia (bez čokolády, kakaa, orechov, bielej múky, ovocia ... sa ťažšie experimentuje) a to som rada, že akceptuje laktozu.
Môj prvý pokus s pizzou pre moju dcéru s histamínovou intoleranciou. Vraj na prvý pokus to nebolo zlé. 
Chcelo by to ešte čerstvú bazalku, ale tú by deva tak či tak nejedla, aj šunka nám došla ... Doteraz som ani klasickú pizzu nepiekla. 
Táto je bez bielej múky, bez droždia a kečupu - paradajok.
Vrámci dcérinej histaminovej intolerancie som skúsila nahradiť v piškóte kakao karobom. Výsledok ma milo prekvapil, chutila všetkým.
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by
WeebPal.
