verika92 | Polievka z čerstvých paradajok
reklama
Letná paradajková polievka z čerstvých zrelých paradajok.
Ingrediencie
| 1 | kilogram | paradajky |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | polievková lyžica | hladká múka |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| 1 | polievková lyžica | cukor |
| trocha | oregano | |
| 100 | gramov | cestoviny |
Postup
Zrelé paradajky zalejeme vriacou vodou asi na 5 minút, potom ich ošúpeme a nakrájame.
Na oleji osmažíme cibuľu, pridáme múku, krátko posmažíme, zalejeme 200 ml vody a necháme zovrieť. Pridáme paradajky, asi 1 l vody, soľ, trošku cukru a varíme asi 15 minút. Pomixujeme.
Pridáme nejaké drobné cestoviny alebo drvené vločky, dochutíme oreganom, prípadne soľou.
Podávame s nastrúhaným syrom.
Výnos
6 Porcie
Celkový čas
40 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty