sedita321123 | Zapekaná brokolica
Ľahká večera či obed so zdravou brokolicou. Zepekaná brokolica s jogurtom a mozzarellou.
1 | kus | brokolica |
4 | kusov | vajce |
1 | kus | jogurt biely |
1 | kus | mozzarella |
štipka | soľ | |
štipka | mleté čierne korenie | |
1 | kus | cibuľa červená |
jarná cibuľka s vňaťou | ||
Ešte potrebujeme: | ||
trocha | olivový olej | |
trocha | špaldová múka celozrnná | |
trocha | mlieko |
Brokolicu umyjeme a podelíme na ružičky, osolíme a dáme do hrnca krátko napariť.
Zapekaciu nádobu potrieme olivovým olejom a posypeme trochou múky. Na dno poukladáme ružičky brokolice.
Do nádoby dáme jogurt, vajcia a ručne metličkou trochu prešľaháme, pridáme nastrúhanú mozzarellu, osolíme, okoreníme a premiešame. Ak treba, dolejeme mliekom a znovu premiešame.
Zmesou brokolicu zalejeme, pokladieme prúžky červenej cibule, nasekanú vňať mladej cibuľky a dáme zapiecť do rúry.
Pečieme v rúre predhriatej na cca 180°C asi 15 minút.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty