Pridal/a sedita321123 dňa 11. 11. 2022 - 21:15 - Recepty sedita321123

Zapekaná brokolica, Hlavné jedlá, recept, sedita321123

sedita321123 | Zapekaná brokolica

reklama

Ľahká večera či obed so zdravou brokolicou. Zepekaná brokolica s jogurtom a mozzarellou.

Ingrediencie

1	kus	brokolica
4	kusov	vajce
1	kus	jogurt biely
1	kus	mozzarella
	štipka	soľ
	štipka	mleté čierne korenie
1	kus	cibuľa červená
		jarná cibuľka s vňaťou
Ešte potrebujeme:
	trocha	olivový olej
	trocha	špaldová múka celozrnná
	trocha	mlieko

Postup

Brokolicu umyjeme a podelíme na ružičky, osolíme a dáme do hrnca krátko napariť.

Zapekaciu nádobu potrieme olivovým olejom a posypeme trochou múky. Na dno poukladáme ružičky brokolice.

Do nádoby dáme jogurt, vajcia a ručne metličkou trochu prešľaháme, pridáme nastrúhanú mozzarellu, osolíme, okoreníme a premiešame. Ak treba, dolejeme mliekom a znovu premiešame.

Zmesou brokolicu zalejeme, pokladieme prúžky červenej cibule, nasekanú vňať mladej cibuľky a dáme zapiecť do rúry.

Pečieme v rúre predhriatej na cca 180°C asi 15 minút.
Dobrú chuť!

Výnos

6 Porcie

Celkový čas

30 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

20 minút

Hlavné jedlá

brokolica