
Halušky zo špenátoveho cesta so syrovo-nivovo-šampiňónovou omáčkou
2 | kusov | špenátový pretlak |
150 | gramov | šampiňóny |
120 | gramov | Niva |
2 | kusov | syr v črievku |
250 | millilitrov | smotana na varenie |
1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
1 | kus | vajce |
250 | gramov | hladká múka |
1 | kus | cibuľa |
trocha | mleté čierne korenie |
Špenátový pretlak necháme rozmraziť, pridáme vajce, soľ, múku podľa potreby a vymiešame si tuhšie cesto.
Medzitým si dáme do väčšieho hrnca zovrieť osolenú vodu. a z cesta uvaríme si halušky.
Na rajnici si na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľku, očistené a pokrájané šampiňóny. Potom pridáme syrokrémy, rozmrvenú nivu, necháme, kym sa rozpustia. Nakoniec zalejeme smotanou a prevaríme.
Túto zmes nalejeme na hotové halušky a všetko spolu premiešame. Hotovo! kto má rád, je k tomu super dobre vychladené plnotučné acidko, ale aj samotné chutia skvele. Moje deti (5 r. a 1 r.) ich milujú
hej?vidiš,však nemajú chybu? mnáám
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
toto vyskúsam..mnam..
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
vyskusaj,neolutujes
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ten spenatovy pretlak prijme asi vela muky, vsak?
Urcite to vyskusam, len pretlak prelejem cez sitko
Eva
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tiež to varievam, mňam