reklama

Tvarohové knedličky s čučoriedkami

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 26. 08. 2017 - 13:35 - Recepty M.á.r.i.a
Tvarohové knedličky s čučoriedkami, Sladké jedlá, recept, M.á.r.i.a

reklama

Jedlo, ktoré patrí k letnej atmosfére...

Ingrediencie
250 gramov tvaroh
1 kus vajce
2 polievkové lyžice jemné ovsené vločky
2 polievkové lyžice krupica
  štipka soľ
250 gramov čučoriedky
1 polievková lyžica med
1 polievková lyžica maslo
150 gramov jemná strúhanka
50 gramov maslo
2 polievkové lyžice trstinový cukor
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Tvaroh, vajíčko, vločky, krupicu,soľ spracujeme spolu a necháme 1/2 hod. postáť v chladničke. Cesto by malo byť jemné nie tuhé, ak je moc riedke pridáme krupicu, ja som dala špaldovú. Medzi tým si pripravíme čučoriedkový preliv - čučoriedky necháme zovrieť vo vlastnej šťave, pridáme med a necháme zredukovať šťavu. Na záver pridáme maslo a môžeme pár kvapiek citrónu. Jemnú strúhanku si do ružova opražíme na masle, pridáme cukor podľa chuti.

Z tvarohového cesta vlhkými rukami tvarujeme guličky, vyvárame ich vo vriacej vode so štipkou soli. Keď vyplávajú na povrch - 4-5 min. vyberieme a obalíme v strúhanke. Na tanieri prelejeme čučoriedkami a po sypeme trochou práškového cukru.

Doplňujúce poznámky

Ovocný preliv si môžeme pripraviť z akého koľvek ovocia alebo môžeme podávať aj s jablkami, hruškami na karameli.

Výnos
2 Porcie
Celkový čas
1 hod
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

reklama


reklama

Kamila, So, 26. 08. 2017 - 15:52

To musí byť dobrota, a pozerám, že ani veľa krupice tam nejde. Tvaroh používaš hrudkovity ci jemny?

M.á.r.i.a, So, 26. 08. 2017 - 17:59

Tvaroh viac menej hrudkový ten v stanioloch alebo také hrudky zabalené, nie vo vaničkách. 

balalajka, Po, 28. 08. 2017 - 06:16

Hambím sa ... vyskúšam. Čučoriedok plné obchody sú Chichocem sa. Mňam.

Dzeny, Po, 28. 08. 2017 - 10:22

Ó, áno, patrí:) 

mamina12, Št, 31. 08. 2017 - 21:21

baby tak tento recept som uz dlho zhanala, len som o tom nevedela ze bez toho nebudem moct byt :) vdaka

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama