Malé občerstvenie vhodné aj na večeru ...
| Porcie | |
|---|---|
| Čas prípravy | 45 minút |
| Čas varenia / pečenia | 20 minút |
| Celkový čas | 1 hod, 5 minút |
Ingrediencie
| 1 | plátok | lístkové cesto |
| 50 | gramov | slanina |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | kusy | vajce |
| 100 | gramov | kozí syr |
Inštrukcie
Z lístkového cesta vykrojíme 12 ks koliesok a vystelieme nimi mafinovú formu. Slaninku aj cibuľu nakrájame na drobné kocky a spolu restujeme. Pridáme vyšľaháné a mierne osolené a okorenené vajíčka a nalejeme k slaninke s cibuľou. Len chvíľku zamiešame - urobíme si veľmi riedku tzv. praženicu.Lyžicou rozdeíme do mištičiek z lístkového cesta a dáme piecť na 180 st. priblžne 15 - 20 min., pred dopečením dáme do každého košíčka kúsok syra, ja som použila kozí. Hodí sa napr. emcián, mozarela podľa toho aký vám chutí.
Podávame so zeleninovým , ktorý si urobíte podľa vlastných chutí. Ja som pomiešala natrhané listy ľadového šalátu, čakanky, jemne nakrájané plátky cibule a paradajky. Poliala som dresingom z medu, oleja, citrónovej šťavy, soľ, mleté čierne korenie. Na záver som posypala strúhaný, tvrdým syrom
