sedita321123 | Pizza slimáky
Pizza slimáky z lístkového cesta so šunkou, tromi druhmi syrov a červenou paprikou. Pre návštevu alebo aj na rodinnú oslavu.
| 1 | kus | lístkové cesto chladené – rolované |
| Paradajkový základ: | ||
| 1 | plechovka | paradajkový pretlak |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 1 | čajová lyžička | olej olivový |
| štipka | oregano sušené drvené | |
| štipka | korenie čierne mleté | |
| štipka | soľ | |
| Náplň: | ||
| 100 | gramov | šunka dusená |
| 1 | kus | mozzarella |
| 50 | gramov | syr s modrou plesňou |
| 100 | gramov | syr plátkový neúdený |
| 1⁄2 | kus | paprika hrubostenná červená |
| 1⁄4 | kus | cibuľa |
| Na potretie: | ||
| 1 | kus | vajce |
| Na posypanie: | ||
| trocha | sezamové semienka | |
Lístkové cesto rozvinieme na pôvodnom papieri na pečenie.
Paradajkový pretlak vymiešame s pretlačeným cesnakom, olejom, štipkou oregana, korenia a soli.
Cesto natrieme paradajkovým základom, zadný okraj necháme v šírke cca 3-4 cm nenatretý pre potreby rolovania.
Ako náplň použijeme šunku a 3 druhy syrov, medzi ktoré navrstvíme nastrúhanú papriku a nakrájanú cibuľu.
Cesto zrolujeme a nakrájame na cca 2 cm široké kúsky, ktoré uložíme rezom na plech vystlaný papierom na pečenie.
Nakoniec pizza slimáky potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamom.
Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C cca 8-10 minút, potom teplotu znížime na 180 °C a dopečieme počas ďalších cca 10 minút.
Dobrú chuť!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty