Pridal/a Kamila dňa 29. 12. 2015 - 20:09 - Recepty Kamila

Rožky so syrom a šunkou, Slané, recept, Kamila

Kamila | Rožky so syrom a šunkou

reklama

Recept s fotopostupom na výborné a jednoduché rožky z lístkového cesta v slanej verzii. Asistovali deti.

Ingrediencie

500	gramov	lístkové cesto
120	gramov	Gouda
120	gramov	šunka
2	kusov	vajce
1	polievková lyžica	vňať
2	kusov	žĺtok

Postup

Šunku, syr a vajíčko nakrájame nadrobno, pridáme surový žĺtok a nasekanú vňať petržlenu, pažítky alebo zelenej cibuľky, môžeme dochutiť oreganom.

Lístkové cesto rozdelíme na polovice a vyvaľkáme, ja som použila dve hotové vyvaľkané cestá, každé po cca 275 g.

Cesto rozrežeme na trojuholníky, podľa obrázka. Širšia strana trojuholníka mala 9 cm, tá na opačnom konci cca 1 cm.

Zo širšej strany spravíme v strede zárez cca 3 cm. Tesne k nemu pridáme cca 1 PL vymiešanej náplne a rožky začíname stáčať zo širšej strany, tak že cesto pri záreze roztiahneme do šírky.

Rožky pred pečením potrieme rozšľahaným žĺtkom a pečieme pri teplote cca 220°C cca 15 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. Podávame ešte teplé.

Doplňujúce obrázky