reklama

Slaninový posúch

Pridal/a diabambulka dňa 07. 04. 2013 - 21:01 - Recepty diabambulka
Slaninový posúch, Slané, recept, diabambulka

reklama
Manžel si vymyslel ( lebo si také niečo kupuje na desiatu ), opísal ako to má vyzerať a ja som pustila uzdu svojej fantázií a kreativite :-) manžel spokojný a ja šťastná, že chutilo...
Ingrediencie
500 gramov hladká múka
1⁄2 polievková lyžica ocot
1⁄2 polievková lyžica soľ
20 gramov čerstvé droždie
350 millilitrov voda
1⁄2 polievková lyžica rasca
150 gramov slanina
2 strúčiky cesnak
  trocha olej
  trocha voda
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup
Zamiesiť polotuhé cesto a nechať vykysnúť.Rozdeliť na 2 diely.Cesto rozgúľať,preniesť na suchý plech,porozťahovať do okrajov plechu,potrieť slanou vodou,posypať rascou a na kocky nakrájanou slaninou.Dať piecť do vyhriatej rúry.Počas pečenia potieraž slanou vodou a po upečení natrieť posúch pripravenou zmesou soli,oleja a rozotretého cesnaku(všetko podľa chuti)Postup opakovať aj s druhým dielom.
Doplňujúce poznámky
Z cesta môžeme robiť aj dalamánky. Cesto mi dosť vyskočilo a tak je lepšie urobiť na spôsob moravských koláčov. Vykrojiť koliesko a do vnutornej časti zatlačiť menší pohár aby sa nám vytvorila taká priehlbinka na slaninku a vytvorili sa tak chrumkavé okraje :-)
Výnos
25 ks
Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

eur, Ut, 19. 08. 2014 - 08:21

Úsmev vyskúšala som Tvoj recept a musím uznať- mňam, mňam. Jednoduchý, rýchly, vonia celý dom...a chuťovo excelentný. Ďakujem, zaraďujem medzi naše domáce reptíky. Bozkávam

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama