Banánová torta

Popis

Torta je výborná, chutila každému. Príprava nie je náročná a zvládne ju aj začínajúca gazdinka.

Banánová torta - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
40 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod, 20 minút

Ingrediencie

6kusyvajcia(korpus)
8polievkové lyžicejemný kryštálový cukor
8polievkové lyžicepolohruba muka
3polievkové lyžicevoda
2polievkové lyžiceKakao
1⁄2balíkprášok do pečiva
200millilitrovšľahačková smotana 33 % (plnka)
200millilitrovkyslá pochúťková smotana
150gramovčokoládový jogurt
1kusvanilkový cukor
1kusCréme Olé puding bez varenia čokoláda Dr.Oetker
praskovy cukor podla chuti
1polievková lyžicaKakao
4kusybanány
150gramovríbezľový lekvár
200gramovplnené trubičky

Inštrukcie

Korpus:

bielky vyšľaháme so štipkou soli do penista. Po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, preosiate kakao, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme vo forme priemer 24 cm, ktorú vymastíme a vysypeme múkou. Teplota 180°C 20-30 minút, sú iba orientačné, každý sa musí riadiť svojou rúrou. Necháme vychladnúť.

Plnka:

do hlbšej nádoby dáme šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu, kakao, vanilkový cukor a premiešame, pridáme cukor podľa chuti a nasypeme puding Créme Olé bez varenia. Elektrickým šľahačom vyšľaháme na požadovanú hustotu. Celý proces trvá cca 3 minúty. Poprípade ešte dochutíme cukrom.

Ukladáme nasledovne:

Korpus prekrojíme priečne na polovicu, spodnú časť potrieme lekvárom. Banány priečne prekrojíme na polovicu a ukladáme po celej ploche korpusu od vonkajšieho okraja smerom dovnútra. Banány môžeme pokvapkať citrónovou šťavou, aby nesčerneli. Natrieme 2/3 plnky a prikryjeme druhou časťou korpusu. Mierne pritlačíme a zvyšnou plnkou potrieme celý povrch torty aj boky. Odložíme do chladu.

Po stuhnutí obložíme trubičkami, povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť.

Postup: 

Banánová torta - recept postup 1
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok