Pridal/a melisa dňa 04. 06. 2015 - 12:17 - Recepty melisa

reklama

Torta je výborná, chutila každému. Príprava nie je náročná a zvládne ju aj začínajúca gazdinka.

Ingrediencie

		Korpus:
6	kusov	vajce
8	polievkové lyžice	cukor krupica
8	polievkové lyžice	polohrubá múka
3	polievkové lyžice	voda
2	polievkové lyžice	kakao
1⁄2	balík	prášok do pečiva
Plnka:
200	millilitrov	šlahačková smotana 33%
200	millilitrov	kyslá smotana
150	gramov	čokoládový jogurt
1	kus	vanilkový cukor
1	kus	Créme Olé puding čokoláda
		práškový cukor
1	polievková lyžica	kakao
4	kusov	banán
150	gramov	ríbezľový lekvár
200	gramov	plnené trubičky

Postup

Korpus:

bielky vyšľaháme so štipkou soli do penista. Po lyžiciach zašľaháme cukor, po jednom žĺtky, preosiate kakao, preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme vo forme priemer 24 cm, ktorú vymastíme a vysypeme múkou. Teplota 180°C 20-30 minút, sú iba orientačné, každý sa musí riadiť svojou rúrou. Necháme vychladnúť.

Plnka:

do hlbšej nádoby dáme šľahačkovú smotanu, kyslú smotanu, kakao, vanilkový cukor a premiešame, pridáme cukor podľa chuti a nasypeme puding Créme Olé bez varenia. Elektrickým šľahačom vyšľaháme na požadovanú hustotu. Celý proces trvá cca 3 minúty. Poprípade ešte dochutíme cukrom.

Ukladáme nasledovne:

Korpus prekrojíme priečne na polovicu, spodnú časť potrieme lekvárom. Banány priečne prekrojíme na polovicu a ukladáme po celej ploche korpusu od vonkajšieho okraja smerom dovnútra. Banány môžeme pokvapkať citrónovou šťavou, aby nesčerneli. Natrieme 2/3 plnky a prikryjeme druhou časťou korpusu. Mierne pritlačíme a zvyšnou plnkou potrieme celý povrch torty aj boky. Odložíme do chladu.

Po stuhnutí obložíme trubičkami, povrch polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Dobrú chuť.

Doplňujúce obrázky