Pridal/a tedy dňa 27. 10. 2012 - 15:59 - Recepty tedy

Čokoládovo-tvarohový koláčik ku kávičke, Zákusky, recept, tedy

reklama

Pečiem ho hlavne po sviatkoch, keď ostanú čokoládové figúrky.

Ingrediencie

200	kusov	Hera
300	kusov	čokoláda
4	kusov	vajce
150	kusov	práškový cukor
200	kusov	polohrubá múka
1⁄2	kus	prášok do pečiva
500	kusov	jemný tvaroh
2	kusov	vanilkový cukor
250	millilitrov	šľahačková smotana

Postup

Heru necháme rozpustiť na variči / v recepte je nad parou, ja dávam do hrnca priamo na varič / spolu s nalámanou čokoládou. Akonáhle sa rozpustí, hneď z variča odtiahnuť.

Po vychladnutí pridáme cukor, žĺtky , dobre vymiešame. Ďalej pridáme múku s PDP, nakoniec tuhý sneh z bielkov.

Rozotrieme na vymastený a vysypaný plech a dáme do vyhriatej rúry piecť. Kým sa koláčik pečie, vymiešame tvarohy s nevyšľahanou šľahačkou a vanilkovými cukrami a po upečení natrieme rovnomerne na vrch koláča. Navrch zvyknem dávam nastrúhanú čokoládu.

Potom už len šup s tým do chladničky. Vraj je dobrý druhý deň, u nás sa tak dlho ešte nedožil...

Doplňujúce poznámky

Pri pečení úúúžasne prevonia celý byt čokoládou :-)

Výnos

20 Porcie

Celkový čas

45 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Zákusky