Pridal/a fidorka dňa 12. 01. 2012 - 23:37 - Recepty fidorka

Juhoslovanský krémeš, Zákusky, recept, fidorka

reklama

Môj najobľúbenejší :-)

Ingrediencie

50	dekagramov	lístkové cesto
Orechové cesto:
5	kusov	vajce
200	gramov	kryštálový cukor
80	gramov	mleté orechy
2	polievkové lyžice	polohrubá múka
2	polievkové lyžice	hrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
Krém:
700	millilitrov	mlieko
200	gramov	práškový cukor
7	polievkové lyžice	hladká múka
1	balík	vanilkový cukor
250	gramov	maslo

Postup

Lístkové cesto rozdelíme na polovicu, každú časť rozvaľkáme na veľkosť plechu a na dvakrát upečieme.

Orechový korpus:

Potom vyšľaháme celé vajíčka s cukrom, pridáme orechy, múku a prášok do pečiva.Vylejeme na plech s papierom na pečenie a dáme upiecť.

Krém:

Uvaríme kašu z mlieka a múky a po vychladnutí zmiešame spolu s maslom, cukrom a vanilkovým cukrom.

Plnenie:

Na spodný plát z lístkového cesta natrieme polovicu krému, priložíme vychladnuté orechové cesto, natrieme zvyšný krém a priložíme druhý plát z lístkového cesta. Jemnučko pritlačíme, poprášime práškovým cukrom, alebo môže byť aj čokoládová poleva, stačí len tak "pokvapkať".

Výnos

20 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Zákusky

orechy

Viac receptov od fidorka