Zaujal ma nedávno recept na roládu s jogurtom, trochu som si ho upravila podľa seba a výsledok ponúkam.
| 100 | gramov | trstinový cukor |
| 2 | kusov | vajce |
| 250 | milligramov | biely jogurt |
| 160 | gramov | špaldová múka |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| 250 | gramov | mascarpone |
| 1 | deciliter | smotana na šľahanie |
| 1 | polievková lyžica | med |
| 3 | plátky | ananás |
Žĺtka vyšľaháme s mletým trstinovým cukrom do peny, pridáme jogurt a premiešame. Na záver pridáme múku so sódou bikarbónou. Cesto vylejeme na plech vystlatý papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 st. 10 mim.
Čerstvý ananás si očistíme a nakrájame na drobno. Mascarpone, smotanu a med si vyšľaháme a záver vmiešame ananás. Roládu naplníme a vrch posypeme cukrom...samozrejme trstinovým.
Roládu môžeme natrieť len džemom alebo plnkou podľa chuti.
... ono to mascarpone je vždy taká pohotovostná "barlička" v chladničke, vždy sa dá použiť či na slano alebo sladko aj keď je trochu kalorickejšie...ale veď maslo má ešte viac tuku 
. Ten ananás tiež potreboval už skonzumovať tak so ho využila.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
u nás tuším v poslednej dobe už robím iba krémy s mascarpone, majú úspech. A tento s ananásom a medom vy zaujal tiež. Snáď si v príhodnej chvíli spomeniem, keď bude treba.