Cherry paradajky na zimu

Pridal/a piletka

S príchuťou cesnaku.

Cherry paradajky na zimu - recept
Porcie
Porcie
Zdrojhttp://zapisnayaknigka.ru
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

100gramovcukor
1polievková lyžicasoľ
9polievkové lyžiceocot
1 1⁄2litervoda
1zväzokcesnak

Inštrukcie

Rajčiny umyjeme poukladáme do pripravených pohárov. Zalejeme vriacou vodu, prikryjeme viečkami a necháme 10 minút stáť. Za ten čas si pripravíme cesnak – očistíme a nakrájame.

Potom vodu zlejeme do hrnca, pričom si zmeriame jej objem.

Pridáme cukor, soľ a necháme zovrieť. Všetky ingrediencie treba prepočítať na objem vody, ktorú sme zliali z pohárov.

Následne pridáme ocot (prepočítaný objem), opäť necháme zovrieť a vriacim zalejeme poháre, do ktorých sme k rajčinám pridali nasekaný cesnak. Na 1 sedemdecový pohár dáme pol strúčika najemno posekaného cesnaku.

Viečkami poháre pevne uzatvoríme, postavíme hore dnom. Zabalíme do deky, v ktorej ponecháme do vychladnutia.

Tento recept som vyskúšala v tomto roku po prvýkrát, aby som zužitkovala prebytky cherry rajčín (tie nie sú vhodné na sušenie – zostane z nich len šupka).

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.1
Priemer: 4.1 (10 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok