reklama
starý overený recept
Ingrediencie
5 | kilogramov | slivky |
1 | kilogram | cukor |
1 | deciliter | ocot |
Postup
Slivky odkôstkujeme a zomelieme,pridáme cukor a dôkladne premiešame.Odložíme do chladničky na 24h.Potom pridáme ocot,premiešame a môžeme variť lekvár do požadovanej konzistencie. Ja to nevarím všetko naraz,lebo by to trvalo veľmi dlho,ale odoberiem zakaždým do menšieho hrnca a celú túto dávku uvarím asi na 4-5 krát. Uvarený lekvár v pohárikoch ešte pre istotu aj sterilizujem,aby dobre držali viečka.
Výnos
20 Porcie
Celkový čas
2 hod
Čas prípravy
2 hod
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
(y) (y) (y) (y) (y) (y) (y) (y) (y) (y) (y)