
anjeli | Pivné rožky
Aj u vás decká vyňúrali toto pečivo? A aj vám sa zdá, že keď každému kúpite po jednom kúsku, tak nielenže ich nezasýti, ale aj platíte viac ako je treba? Nuž práve tieto okolnosti prispeli k tomu, že som vyhľadala receptík na internete, vyskúšala a uznala, že domáce je domáce a teda aj lepšie...
3 1⁄2 | hrnčeky | polohrubá múka |
1 | hrnček | pivo svetlé |
1 | kus | žĺtok |
1 | čajová lyžička | soľ |
30 | gramov | droždie |
50 | millilitrov | olej |
hrubozrnná soľ | ||
rasca |
1 šálka = 250 ml
Z trošky piva izbovej teploty a droždia urobíme kvások. Keď začne peniť, pridáme ho do cesta. Medzitým si dáme múku, soľ, žĺtok a zvyšok piva dáme do misky.
Zalejeme kváskom a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme na prikryté na teplom mieste kysnúť.
Potom cesto rozdelíme na dve polovice, každú na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko a nakrájame na 6 dielikov - trojuholníkov.
Každý zvinieme, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie, necháme ešte cca 15-20 minút podkysnúť a potrieme bielkom, ktoré sme zmiešali s 1 PL mlieka.
Posypeme rascou /ja som nedala/ a soľou a dáme piecť na 200°C, 10 -15 minút.
Evka presne pre toto som začala aj ja vypekať vlastné pečivko. A ako bonus - vôňa pečiva v celom byte.
A držím palce, aby kuchynka bola hotová čím skôr a hlavne podľa Tvojích predstáv, aby sa Ti tam dobre varilo a vypekalo.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujeeeeem anjeli .....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
No, sranda preveliká, ja som si vždy myslela, že sa pivné volajú preto, lebo ich k pivku treba zakusovať - miesto tých tradičných hrubých slaných "štangličiek", čo kedysi v každej krčme predávali ... a to oni majú to pivko v sebe ...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Veď aj k pivku môžeš zakusovať
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Vyzerajú fajnovo!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ďakujem...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
waaaauw
Vyzerajú brutálne dobre. Po tom, čo som si dnes kúpila na desiatu rožok, niečo ľahučké, nafúknuté a príšerne gumové, som sa rozhodla, že si budem piecť vlastné. A už aj viem aké
Len nech mi čím skôr dokončia moju vysnívanú kuchyňu!