Pivné rožky.

Pridal/a anjeli

Aj u vás decká vyňúrali toto pečivo? A aj vám sa zdá, že keď každému kúpite po jednom kúsku, tak nielenže ich nezasýti, ale aj platíte viac ako je treba? Nuž práve tieto okolnosti prispeli k tomu, že som vyhľadala receptík na internete, vyskúšala a uznala, že domáce je domáce a teda aj lepšie...

Pivné rožky. - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

3 1⁄2šálkypolohrubej múky
1šálkasvetlého piva
1kusžĺtok
1čajová lyžičkasoli
30gramovdroždia
50millilitrovoleja
hrubozrnná soľ
celá rasca

Inštrukcie

1 šálka = 250ml
Z trošky piva izbovej teploty a droždia urobíme kvások. Keď začne peniť, pridáme ho do cesta. Medzitým si dáme múku, soľ, žĺtok a zvyšok piva dáme do misky. Zalejeme kváskom a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré necháme na prikryté na teplom mieste kysnúť. Potom cesto rozdelíme na dve polovice, každú na pomúčenej doske vyvaľkáme na tenko a nakrájame na 6 dielikov - trojuholníkov. Každý zvinieme, prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie, necháme ešte cca 15-20 minút podkysnúť a potrieme bielkom, ktoré sme zmiešali s 1 PL mlieka. Posypeme rascou /ja som nedala/  a soľou a dáme piecť na 200°C, 10 -15 minút.
 

Vaše hodnotenie: Žiadne
2.666665
Priemer: 2.7 (3 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok