Cviklovo - kakaové brownie

Popis

Zdravý koláč bez múky, urobený z červenej repy.

Cviklovo - kakaové brownie - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie - plech
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

250gramovčervená repa (cvikla) - menšie
200gramovhorká čokoláda - min. 70% kakaovej hmoty
4polievkové lyžiceUvarena kava
85gramovkokosový olej
5kusyvajcia
5polievkové lyžicekakaovy prasok
1balíkprášok do peč.
100gramovhnedy cukor
 štipkaHimalájska soľ

Inštrukcie

1.Uvaríme si cviklu a rozmixujeme ju.

2.Roztopíme si čokoládu na kokosovom oleji.

3.Medzičasom uvaríme kávu a pridáme do rozpustenej čokolády.

4.Oddelíme žĺtka od bielok.

5.Čokoládu necháme minútku vychladnúť a veľmi pomaly žĺtka zašľahávame do čokolády. 

6.Primiešame cviklu, kakao a prášok do pečiva. 

7.Vyšľaháme sneh z bielkov, dáme štipku soli a postupne primiešavame cukor, prilejeme do kakaovej hmoty a vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.

8.Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia približne 40 až 45 minút.

Prajem dobrú chuť!

 

 

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Do čokolády zašľaháme čokoládu - nie náhodou žĺtka ... Chichocem sa alebo do žĺtok čokoládu ?

áno správne :-D do žĺtok čokoládu :-D

Áno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok