reklama

Zemplínsky šalát

Pridal/a lia6 dňa 09. 03. 2010 - 20:56 - Recepty lia6
obrázok k receptu

reklama

Neviem čo by som k tomu napísala, iba to, že je to dobrotka(y) (sun)

Ingrediencie
1⁄2 hlávka červená kapusta
1 cibuľa
1 polievková lyžica horčica
  korenie
180 gramov kyslá smotana
1 kus cvikla
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Kapustu nastrúhame  (alebo nakrájame), cibuľu a uvarenú cvikľu nakrájame na jemno.

Smotanu, horčicu a korenie zamiešame a vmiešame kapustu, cibuľu a cvikľu.

Dáme minimálne na hodku vychladiť...dá sa to papať aj bez pečivka, alebo s pečivkom, ktoré lúbite...

OBMENA: komu sa to máli, tak si môže do toho nakrájať diétnu salámu (napr. liptov)a polku poch. smotany nahradiť tatarkou a kto má rád slanšie, tak si môže aj posoliť. A kľudne sa dá namiesto červenej kapusty použiť aj biela(sun)

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

MaminkaN, Ut, 09. 03. 2010 - 22:42

A aj tá horčica tam musí byť? Nie je to proti "žalúdku " ? Len sa pýtam...:-)

ivet36, Ut, 09. 03. 2010 - 23:59

cvikla sa najprv uvari????ci sa struha surova....a kapusta sa nemusi sparit???
ivet;-)

lia6, St, 10. 03. 2010 - 09:18

:-D pomaly, pomaly...kapusta sa nemusí spariť, ak lúbiš surovú, ako my a tá cvikla(som si na to v noci spomla(blush) )ja dávam zaváranú, ale ak niekto chce čerstvú, tak samozrejme uvariť...horčica tam nemusí byť-každý podľa svojích chutí...dokonca ani tá cvikla by tam nemusela byť, ale potom dať len červenú kapustu-ten šalátik by mal mať fialovú farbu;-) (sun)

balalajka, St, 10. 03. 2010 - 11:34

aaaaa lia - spomienky - bufet na strednej a tento šalát medzi čerstvú žemľu za 6,50 Skk :-D (blush) (blush) (blush)

lia6, St, 10. 03. 2010 - 12:37

Si ma vymákla(blush) vieš, keď ja vždy na jar takéto ľahšejšie...ale máš pravdu, aj ja som tento zbožňovala...i keď neviem, či to takto robili-som si to spravila podĺa seba(sun)

fidorka, St, 10. 03. 2010 - 12:56

mňááám,z toho všetkého mám doma akurát tak cibuľu,korenie a horčicu,tuším si zbehnem na nákup,ja takéto pochúťky vyjedám po večeroch keď už neviem čo by som kde ešte zobla...toto určite vyskúšam,hádam aj dnes,cviklu zbožňujú aj chalani,aj s chrenom,tak dobre štipľavé,že im slzy tečú:-P ,vďaka za tip :-*

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama