Vianočné pečivo
| 170 | gramov | bezlepková múka |
| 120 | gramov | mandle |
| 30 | gramov | práškový cukor |
| 150 | gramov | maslo |
| 1 | kus | vajce |
| 1 | kus | vanilkový cukor bourbon |
Používam bezlepkovú múku Schär Mix C Kuchen & Kekse.
Mandle pomelieme, všetky prísady zmiešame do krehkého cesta, ktoré zabalíme do priesvitnej fólie a dáme do chladničky odstáť minimálne pol hodinu. Čím je cesto dlhšie v chladničke (max. 1,5 hod), tým menej sa rožky lámu.
Cesto vyberieme z chladničky a vypracujeme z neho rolku o hrúbke 1-2 cm a potom z nej krájame cca 2 cm veľké kúsky, ktoré buď vsunieme do formičiek, alebo z nich formujeme malé rožky.
Pečieme pri teplote cca 160 stupňov cca 15-20 minút alebo podľa skúseností s vašou rúrou. Z rúry vyberáme hneď, ako chytia ľahký hnedastý nádych.
Vyberieme z formičiek a ešte za tepla ich obaľujeme v práškovom cukre, ktorý zmiešame s 1-2 ks vanilkovým cukrom.
Prajem dobrú chuť.:-)
Dufam,ze budu chutit!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Steffi mám radosť, že sa vydarili. Aj s rožkami ich máš utešené 
, len aby vydržali do Vianoc
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Maria,tie som piekla pred 2 tyzdnami na puncparty a vsetky sa pojedli:-)Zajtra by som chcela upiect druhu davku,uvidime ci vydrzia do Vianoc;-)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Dnes som skúšala robiť rožky s Novalim múkou - Promix T univerzálna múka a musela som dodať 2-3 veľké lyžice viac múky. Cesto po vybratí z ľadničky sa mi zdalo veľmi mastné, tak som ešte dodala múku a až potom som formovala rožky. Rožky sa po upečení žial dosť lámali, takže odporúčam radšej Schaer múku.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Jeeej, to je super, že sú tu aj bezlepkáče! Vďaka za recept:)