reklama

Kvietky z lieskových orieškov

Pridal/a M.á.r.i.a dňa 12. 12. 2018 - 14:08 - Recepty M.á.r.i.a
Kvietky z lieskových orieškov, Drobné pečivo, recept, M.á.r.i.a

reklama

Niečo veľmi dobré pre milovníkov lieskových orechov...

Ingrediencie
2 kusov vajce
230 gramov práškový cukor
360 gramov lieskové orechy
1 čajová lyžička rum
1 kus vanilkový cukor bourbon
30 kusov jedlý papier
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Celé lieskové orechy (330g) na suchej panvici opražíme. 30 g orechov si odložíme na neskôr. Necháme vychladnúť, vyfúkame z nich odlúpnuté šupky Chichocem sa a zomelieme.

Vajíčka vyšľaháme s cukrom do peny, kým sa cukor nerozpustí. Do vajíčkovej hmoty zľahka vmiešame vanilku, rum a zomleté oriešky. 

Na plech s papierom si naukladáme kolieska z jedlého papiera (kupujem v Rakúsku, u nás dostať pláty A4 tak potom treba vystrihnúť. Ak ho nemáte dajú sa kruhy vykrojiť aj z oblátok na plnenie).

Orechovú hmotu si dáme do zdobiaceho sáčku a menšou násadkou. Na oblátku nastriekame dve vrstvy ako kvietok.

Do prostriedku dáme celý oriešok - tie nemusia byť opražené, pripečú sa.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 150 st. približne 20 min. Musia ostať pekne ružové, vo vnútri mäkkučké - teda nie ich moc vysušiť.

Výnos
30 Porcie
Celkový čas
50 minút
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút

reklama


reklama

balalajka, Št, 13. 12. 2018 - 06:16

Normálne mám chuť ovoniavať monitor. Milujem tú vôňu opražených lieskovcov. Hmmm  - ešte mi chýbajú koláčky do mojej vianočnej 12tky -  vyskúšam tieto tvoje Úsmev.

A presne na tú oplátku som sa chcela pýtať, lebo by som niečo také potrebovala aj na grilášky - teda idem hľadať jedlý papier.

Vďaka Áno

M.á.r.i.a, Št, 13. 12. 2018 - 06:38
Pozri cukrárenské potreby, isto aj obchod u Vás je.
balalajka, Št, 13. 12. 2018 - 06:47

Juj keď ja potom nakúpim blbosti Chichocem sa. Vskutku neviem, či u mňa je lacnejšie cez net nakupovať, či v kamennom obchode. Váľam sa od smiechu po podlahe

Ale vďaka za radu.

M.á.r.i.a, Št, 13. 12. 2018 - 06:54
To poznám. Tak klapky na oči a smer jedlý papier bo neviem či cez net Ti do Vianoc príde. Mám skúsenosti, že im to trvá dlho...
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama