Receptov na medovníčky je veľa. Ja som zatiaľ vyskúšala len tieto a aj som pri nich ostala. Sú veľmi podobné tým, čo robieva moja stará mama. Po upečení sú mäkké, potom trošku stvrdnú, ale do Vianoc mi vždy zmäknú. Chystám sa piecť zajtra (clap) .
| 500 | gramov | hladká múka |
| 125 | gramov | maslo |
| 190 | gramov | práškový cukor |
| 3 | polievkové lyžice | med |
| 2 | kusov | vajce |
| 1 | čajová lyžička | sóda bikarbóna |
| štipka | soľ | |
| 1 1⁄2 | čajové lyžičky | perníkové korenie |
Všetky prísady spolu premiešame, vymiesime jemné cesto, vyváľkame (ja robievam tenučké asi 0,5 cm), vykrojíme formičkami a pokladáme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Dva razy potrieme vajíčkom. Po natretí môžeme ozdobiť napr. orieškami, mandľami...
Ja zdobievam bielkom alebo zdobiacimi trubičkami, takže nenatieram dopredu (vtedy sa mi zvyknú popraskať), ale po dopečení. Niekedy nenatieram vôbec. Pečieme cca. 6 minút vo vyhriatej rúre na 170- 200°C.
Vyskušam.
Dnes som robila jedny z časopisu, dalšia várka budú tieto tvoje. Ja do Vianoc vždy tak 5- 6 x musím upiect, aby zostalo niečo na štedrovečerný stol
. Tak skušam rozne recepty.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tedy, potom daj vediet, ako sa ti pacili. U nas jem medovnicky len ja a navstevy, MM ich sice zje, ale nie tolko, ze by som ich musela schovavat, no po tom ako sa do nich pustil maly, musela som .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tangy, pred hod som dorobila tieto tvoje medovničky. Dala si len polovičnú dávku, že na vyskušanie
. Musím povedať že sú fakt super a ešte výhoda - dobre sa mi robí s cestom, nelepí sa tak velmi ako niektoré iné cestá, takže ich idem, možno ešte dnes alebo zajtra, urobiť aspon z dvojitej ak nie z trojitej dávky.
Dík za fajn recept.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
to ma tesi. Ja robievam len z pol kila, to nam zatial staci. Mozno od buduceho roku zacnem piect viac, to uz budu aj deti vacsie.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Nedávno som na tortách čítala, že niektorá NM piekla z 5 kg muky. Obdivujem. Neviem si predstaviť, v čom miešať cesto pri takom množstve - napadá ma jedine lavor
. Ale bolo by to asi množstvo, ktoré by MOŽNO stačilo pre našu famíliu. Možno.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
a kolko sa Vas zide? My sme styria, z toho mala este nemoze papat kolaciky, manzel ich vela nepoje, ja tiez a maly ma 3 roky. Minuly rok este spapal malicko, teraz uvidime. Pridu nas pozriet svokrovci a nasi, ti si vzdy len zobnu. Zatial mam upecene medovnicky, tych mi vyslo 85 ks a zlepovane kolieska/hviezdicky, tych spolu 35 ks (nieco uz je aj zjedene 
). Potom budem robit suhajdy, rybu (robievam ako baranka), pernicek. Nieco mi posle babka, maminka, svokra a aj ja im. No aj tak sa to nepoje.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja mám na mysli len nás v počte 5 Chalani ale jedia každý za troch A hlavne furt .Už mi 3x pojedli všetky medovníky upečené na Vianoce. Hlavne že im chutí
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tedy, tak potom chapem .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak s tolkej múky pečiem aj ja.Mám na to taký velý smaltovaný vandlík.Neviem,či sa aj teraz vyrábajú.Moji rodičia ho používali na zabíjačky.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Waw. Tak ja som rada, ze vymiesam to pol kilo a nie to 5 kg .
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Božíčku a to ako dlho potom pečieš? Však to je na celý deň roboty. Máš moj obdiv 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak medovnicky upecene, makkucke. Oni este stvrdnu a do Vianoc znova zmaknu. Prvykrat, co som ich musela schovat pred syncekom, lebo doteraz bol este malicky. Pomahal mi valkat cesto, dokonca aj vykrajoval
.