Kelové karbonátky

Pridal/a M.á.r.i.a

Deň bol kelový, karbonátky trochu inak ...

Kelové karbonátky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
40 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

1⁄4hlávkakel
1⁄2šálkaovsené vločky
1kusmozzarella
1kusvajce
  soľ
  majoránka
  mleté čierne korenie
  strúhanka
  olej

Inštrukcie

Kel si trochu rozoberieme a uvaríme v osolenej vode približne 20 min. Ovsené vločky si zalejeme studenou vodou, necháme napučať kým sa kel uvarí. Mozarellu nastrúhame na hrubo. Uvarený kel prepláchneme studenou vodou, scedíme. Nasekáme ho na drobno - nemeliem. Pridám vločky, z ktorých dobre scedím vodu. Vymiešam s kelom aby do nich vsiakla prebytočná voda z kelu. Pridáme vajíčko, podľa chuti soľ, korenie, majoránku a dob re spolu premiešame. Necháme chvíľu odležať. Ak je hmota redšia pridáme trochu jemných vločiek. Potom tvarujeme malé karbonátky, obalíme v strúhanke a vysmážame z obidvoch strán na troche oleja. 

Podávame so zemiakovým pyrí, trochou dípu zo smotany-jogurtu s trochou cesnaku.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok