Orechové košíčky

Pridal/a Kamila

Recept s foto postupom na košíčkovú sviatočnú klasiku. Bola to výzva, ale na druhý pokus a s novým receptom som to dala, tento je dobrý. Úsmev

Orechové košíčky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
1 hod, 10 minút

Ingrediencie

Košíčky:
400gramovhladká múka
130gramovpráškový cukor
2kusyžĺtok
2polievkové lyžicemlieko
200gramovmaslo
Orechová náplň:
250mililitrovšľahačková smotana
250gramovorechy
2polievkové lyžicerum
100gramovpiškóty
50gramovmaslo
50gramovpráškový cukor
Dokončenie:
200gramovčokoládová poleva
 trochaorechy

Inštrukcie

Košíčky:

Múku preosejeme. V strede vyhĺbime jamku, pridáme cukor, na plátky nakrájané maslo, žĺtka  a mlieko. Vymiesime cesto, bude také "krehké".

Prikryté cesto dáme na dve hodiny do chladničky. Potom po malých kúskoch odoberáme cesto a plníme ním maslom vymastené formičky v tenkej vrstve.

Pečieme pri teplote cca 200°C cca 10 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. košíčky by mali chytiť ľahký svetlohnedý nádych. Necháme trocha vychladnúť a košíčky vyklopíme.

Orechová náplň:

Smotanu alebo mlieko necháme zovrieť. Primiešame zomleté orechy. Potom pridáme maslo, pomleté piškóty, cukor podľa chuti a trochu rumu, ak máte radi. Mňa zrušili. ÚsmevAk máte dosť orechov, piškóty nemusíte dávať. Náplň som si dala do zdobiaceho vrecka bez nadstavca a naplnila ním košíky.

Vrch opatrne polejeme hustou čokoládovou polevou a ozdobíme kúskami orechov.

Postup: 

Orechové košíčky - recept postup 1
Orechové košíčky - recept postup 2
Orechové košíčky - recept postup 3
Orechové košíčky - recept postup 4
Orechové košíčky - recept postup 5
Orechové košíčky - recept postup 6
Orechové košíčky - recept postup 7
Orechové košíčky - recept postup 8
Orechové košíčky - recept postup 9
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.136365
Priemer: 4.1 (66 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok