Orechové košíčky

Pridal/a Kamila

Recept s foto postupom na košíčkovú sviatočnú klasiku. Bola to výzva, ale na druhý pokus a s novým receptom som to dala, tento je dobrý. Úsmev

Orechové košíčky - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
1 hod, 10 minút

Ingrediencie

Košíčky
400gramovhladkej múky
130gramovpráškového cukru
2kusyžĺtka
2polievkové lyžicemlieka
200gramovmasla
Orechová náplň
250millilitrovšľahačkovej smotany (mlieka)
250gramovstrúhaných orechov
2polievkové lyžicerum
100gramovzomletých piškot
50gramovmasla
50gramovpráškového cukru
Dokončenie
200gramovčokoládovej polevy
 trochaorechov navrch

Inštrukcie

Košíčky:

Múku preosejeme. V strede vyhlbime jamku, pridáme cukor, na plátky nakrájané maslo, žltka  a mlieko. Vymiesime cesto, bude také "krehké". Prikryté cesto dáme na dve hodiny do chladničky. Potom po malých kúskoch odoberáme cesto a plníme ním maslom vymastené formičky v tenkej vrstve. Pečieme pri teplote cca 200°C cca 10 minút, alebo podľa skúsenosti s vašou rúrou. košíčky by mali chytiť ľahký svetlohnedý nádych. Necháme trocha vychladnúť a košíčky vyklopíme.

Orechová náplň:

Smotanu,a lebo mlieko necháme zovrieť. Primiešame zomleté orechy. Potom pridáme maslo, rozdrvené piškóty, cukor podľa chuti a trochu rumu, ak máte radi. Mňa zrušili. ÚsmevAk máte dosť orechov, piškóty nemusíte dávať. Náplň som si dala do zdobiaceho vrecka bez nadstavca a naplnila ním košíky.

Vrch opatrne polejeme hustou čokoládovou polevou a ozdobíme kúskami orechov.

Postup: 

Orechové košíčky - recept postup 1
Orechové košíčky - recept postup 2
Orechové košíčky - recept postup 3
Orechové košíčky - recept postup 4
Orechové košíčky - recept postup 5
Orechové košíčky - recept postup 6
Orechové košíčky - recept postup 7
Orechové košíčky - recept postup 8
Orechové košíčky - recept postup 9
Vaše hodnotenie: Žiadne
4.444445
Priemer: 4.4 (36 hlasy)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok