Recepty na omeletu: rýchle aj zdravé variácie so zeleninou, zemiakmi i tvarohom

Omeleta patrí medzi univerzálne jedlá, ktoré sa dajú pripraviť na nespočetné množstvo spôsobov. Hodí sa na rýchle raňajky, ľahký obed aj sýtu večeru. Základom sú vajíčka, no chuť a výživovú hodnotu jej dodajú pridané ingrediencie – zelenina, syr, mäso či bylinky.

V našom výbere nájdete tie najlepšie recepty na omeletu: jednoduchú s tvarohom a zeleninou, osviežujúcu so zelenou fazuľkou, ale aj sýtu sedliacku omeletu so zemiakmi. Pre milovníkov výrazných chutí je tu frittata s cuketou a červenou cibuľou alebo farebná frittata s paprikami a hubami. Nechýba ani šampiňónová omeleta, experimentálna verzia „ala mafiny“ či zdravšie alternatívy s cícerom a špargľou.

Praktické tipy na prípravu omelety:

Vajíčka vždy rozšľahajte do hladka a pridajte trochu mlieka či smotany pre jemnejšiu konzistenciu.
Panvicu rozohrejte, ale nepripáľte, aby omeleta zostala vláčna.
Pridávajte suroviny postupne, zeleninu najprv krátko orestujte, až potom zalejte vajíčkami.
Na záver nechajte omeletu dôjsť pod pokrievkou, aby sa pekne prepiekla, no nebola vysušená.

Skrátka, omeleta je jedlo, ktoré sa prispôsobí vašim chutiam. Či už preferujete klasiku, alebo radi skúšate nové kombinácie, určite si vyberiete z overených receptov našich čitateliek.

Omeleta s tvarohom a zeleninou

Foto: dasa_

Výživná omeleta s tvarohom a zeleninou je ideálnym receptom na rýchle a zdravé raňajky. S 21 g bielkovín a iba 12 g sacharidov podporí vašu energiu na celý deň! Pozrite si recept na omeletu s tvarohom a zeleninou

Omeleta so zelenou fazuľkou

Foto: Kamila

Vyskúšajte fotorecept na omeletu so zelenou fazuľkou. Je to výborný rýchly obed alebo večera nielen v letných dňoch. Pozrite si recept na omeletu so zelenou fazuľkou

Frittata s cuketou a červenou cibuľou

Foto: M.á.r.i.a

Spojenie čerstvej zeleniny a vajíčok vytvára chutnú alternatívu k tradičnej omelete. Pozrite si recept na frittatu s cuketou a červenou cibuľou

reklama

Plnená cuketová omeleta

Foto: verika92

Pripravte si výdatnú plnenú cuketovú omeletu, ideálnu na raňajky aj večeru, ktorá poteší všetkých milovníkov zdravých jedál. Pozrite si recept na plnenú cuketovú omeletu

Šampiňónová omeleta

Foto: sedita321123

Nadýchaná šampiňónová omeleta sa hodí ako rýchle raňajky či večera. Vyskúšajte chutnú kombináciu čerstvých vajec a šampiňónov či iných húb. Pozrite si recept na šampiňónovú omeletu

Omeleta ala mafiny

Foto: Frommykitchendotcom

Vyskúšajte omeletu pečenú vo forme na muffiny. Netradičnú omeletu s baby špenátom, paradajkami, slaninkou a feta syrom si zamiluje celá rodina. Pozrite si recept na omeletu ala mafiny

Omeleta s cícerom

Foto: sedita321123

Pripravte si jednoduchú omeletu plnú bielkovín a chutí, ktorá sa stane vaším obľúbeným receptom na rýchle jedlá. Pozrite si recept na omeletu s cícerom

reklama

Frittata s paprikami a hubami

Foto: georgina

Užite si rýchlu a výživnú frittatu plnú sviežich paprík a šťavnatých húb, ideálnu pre milovníkov omelety. Vyskúšajte tento zdravý recept, ktorý je jednoduchý na prípravu a prinesie farby a chuť do vášho jedálnička. Pozrite si recept na frittatu s paprikami a hubami

Sedliacka omeleta zo zemiakov

Foto: Jessika

Zemiakovú omeletu oceníte vždy, keď potrebujete pripraviť sýte, no nenáročné a chutné jedlo v priebehu pár minút. Pozrite si recept na sedliacku omeletu zo zemiakov

Zaláskovaná omeleta so šunkou

Valentínska omeleta so šunkou

Foto: Kamila

S trochou fantázie aj obyčajná omeleta, môže získať nádych romantiky. Plátky šunky navrstvíme na seba, vykrojíme srdiečka pomocou vykrajovačky na koláčiky. Tie krátko opečieme na vymastenej panvici a odložíme bokom. 2-3 vajíčka rozmiešame s trochou soli a čierneho korenia a vylejeme na panvicu. Na vrch rozložíme šunku. Prikryjeme pokrievkou a pečieme na miernom plameni cca 7-10 minút.