15 receptov s hubami - rizoto, fašírky, omáčky či polievka

Radi v jeseni brázdite lesy, aby ste nazbierali svoje obľúbené huby? Huby nemusíte len sušiť alebo zavárať, môžu byť chutnou a zdravou ingredienciou mnohých jedál. V kombinácii s ryžou či zdravšou quinoou pripravíte výborné rizoto, fantastickú hubovú omáčku k mäsu alebo cestovinám, schovať ich môžete do pirohov, fašírok či kapustného listu.

Vyberte si z chutných a zdravých receptov s hubami. Hríby, kuriatka, čerstvé alebo sušené huby si nájdu skvelé uplatnenie vo vašom jedálničku.

Hríbová polievka mojej mamy

Foto: dasa_

Táto výborná polievka bude mať vždy trošku inú chuť, podľa toho, aké huby si z lesa prinesiete. Pozrite si recept na hríbovú polievku mojej mamy

Kyslá polievka s hríbami

Foto: diabambuľka

Zo šťavy z kyslej kapusty pripravíte naozaj vynikajúcu polievku. Pridajte hríby, široké rezance, kto chce, môže pridať aj údené, či klobásu. Pozrite si recept na kyslú polievku s hubami

Hubová omáčka

Foto: dasa_

Výbornú omáčku s kuriatkami a šampiňónmi môžete podávať s cestovinami, knedľou, zemiakmi, ako prílohu k mäsu alebo k zeleninovým guličkám. Pozrite si recept na hubovú omáčku

reklama

Smotanová hubová omáčka so zemiakovými plackami

Foto: M.á.r.i.a

Túto výbornú hubovú omáčku môžete podávať aj s cestovinou alebo knedľou. Pozrite si recept na smotanovú hubovú omáčku so zemiakovými plackami

Široké rezance s kuriatkovo-syrovou omáčkou

Foto: dasa_

Ak použijete hotové cestoviny, tak jedlo pripravíte veľmi rýchlo. Ak sa rozhodnete pre vlastnú výrobu cestovín, bude to trvať dlhšie. Tak či tak, s touto hubovo-syrovou omáčkou budú výborné. Pozrite si recept na široké rezance s kuriatkovo-syrovou omáčkou

Hubová omáčka s hrnčekovými knedľami

Foto: M.á.r.i.a

Ak v sezóne húb nechcete len sušiť, zavárať ale aj hneď si pochutnať vyskúšajte túto hubovú omáčku. Pozrite si recept na hubovú omáčku s hrnčekovými knedľami

Plnený bôčik s kuriatkami na smotane

Foto: M.á.r.i.a

Občas dobre padne aj výdatnejšie jedlo. Vyskúšajte plnený pečený bôčik s kuriatkami na smotane a zemiakovo-žemľovými šiškami. Pozrite si recept na plnený bôčik s kuriatkami na smotane

reklama

Pirohy plnené hubami

Foto: M.á.r.i.a

Tradičné pirohy zo zemiakového cesta plnené hubami chutia výborne so slaninkou. Pozrite si recept na pirohy plnené hubami

Poľské pirohy

Foto: dasa_

Čo krajina, to iný recept na pirohy, tento je z Poľska. Vynikajúce pirohy pripravíte na slano s kyslou kapustou a hubami a v sladkej verzii s tvarohom. Pozrite si recept na poľské pirohy

Hríbikové rizoto

Foto: pixabay.com

Rizoto je chutné, rýchle a ľahké bezmäsité jedlo, ktoré málokto odmietne. Pozrite si recept na hríbikové rizoto

Quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom

Foto: Kamila

Použite quinou na prípravu zdravšej alternatívy výborného špenátového rizota so šampiňónmi. Smelo môžete použiť iné huby. Pozrite si recept na quinoa šalát so šampiňónmi a špenátom

reklama

Pečená fašírka s hubami

Foto: Tuti

Táto kombinácia mäsa a húb chutí vynikajúco a prevonia celú kuchyňu. Pozrite si recept na pečenú fašírku s hubami

Hubové fašírky s ovsenými vločkami

Foto: dasa_

Hubové fašírky sú výborným nápadom ako spracovať bohatú "úrodu" húb. Tieto fašírky sú pripravený z hubovej zmesi, ktorá pozostáva z mletých sušených húb zmiešaných so soľou. Tento polotovar môžete celoročne používať do polievok, omáčok a podobne. Pozrite si recept na hubové fašírky s ovsenými vločkami

Žemľové knedle s hubami

Foto: M.á.r.i.a

Tieto knedle môžete podávať ako hlavné jedlo s dubákovou omáčkou, ale dobre poslúžia aj ako príloha. Pozrite si recept na žemľové knedle s hubami

Hovädzie na hubách

Foto: dasa_

Pomaly pečené hovädzie mäso s hubami síce nepripravíte za pol hodinu, ale výsledok stojí za trochu námahy. Pozrite si recept na hovädzie na hubách