reklama

Trené maslové pečivo

Pridal/a Kamila dňa 10. 12. 2014 - 18:14 - Recepty Kamila
Trené maslové pečivo, Drobné pečivo, recept, Kamila

Kamila | Trené maslové pečivo


reklama

Recept s fotopostupom na chutné "striekané" maslové pečivo

Ingrediencie
300 gramov maslo
200 gramov práškový cukor
125 gramov kukuričný škrob
180 millilitrov mlieko
  štipka soľ
500 gramov hladká múka
100 gramov čokoládová poleva
2 polievkové lyžice citrónová kôra
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, škrobom. Pridáme citrónovú kôru, striedavo mlieko izbovej teploty a múku, asi na trikrát. Miešame ručne, alebo na robote s metličkami na hustejšie cesto. Ak sa nám zdá cesto husté na vytláčanie, môžeme ešte pridať trochu mlieka.

Vrecko na zdobenie s hviezdicovým nadstavcom naplníme cestom a vytláčame rôzne tvary na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený maslom. Cesto celkom rýchlo tuhne, preto je potrebné pracovať rýchlo. Môžeme použiť aj strojček na pečivo, alebo mlynček so špeciálnym nadstavcom. 

Pečieme pri teplote cca 190°C cca 12 minút. Vychladnuté pečivo namáčame v čokoláde. Prípadne môžeme zliepať rovnaké tvary s lekvárom a v čokoláde namočiť až potom.

Výnos
80 Porcie
Celkový čas
32 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
12 minút

reklama


reklama

gueva, St, 10. 12. 2014 - 18:16

(y) vyzerajú super.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama