Trené maslové pečivo

Popis

Recept s fotopostupom na chutné "striekané" maslové pečivo

Trené maslové pečivo - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

1kusnastrúhamá kôra z bio citrónu
300gramovmasla
200gramovpráškového cukru
125gramovkukuričného škrobu alebo zlatého klasu
180millilitrovmlieka
 štipkasoli
500gramovhladkej múky
100gramovčokoládovej polevy

Inštrukcie

Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom, škrobom. Pridáme citrónovú kôru, striedavo mlieko izbovej teploty a múku, asi na trikrát. Miešame ručne, alebo na robote s metličkami na hustejšie cesto. Ak sa nám zdá cesto husté na vytláčanie, môžeme ešte pridať trochu mlieka.

Zdobiaci sáčok s hviezdicovým nadstavcom naplníme cestom a vytláčame rôzne tvary na plech vystlaný papierom na pečenie alebo vymastený maslom. Cesto celkom rýchlo tuhne, preto je potrebné pracovať rýchlo. Môžeme použiť aj strojček na pečivo, alebo mlynček so špeciálnym nadstavcom.  Pečieme pri teplote cca 190°C cca 12 minút. Vychladnuté pečivo namáčame v čokoláde. Prípadne môžeme zliepať rovnaké tvary s lekvárom a v čokoláde namočiť až potom.

Postup: 

Trené maslové pečivo - recept postup 1
Trené maslové pečivo - recept postup 2
Trené maslové pečivo - recept postup 3
Trené maslové pečivo - recept postup 4
Trené maslové pečivo - recept postup 5
Trené maslové pečivo - recept postup 6
0
Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Komentáre

Áno vyzerajú super.


Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.