Ideálne na vianočné pečenie s deťmi, stačí popustiť uzdu fantázii .... Môžete venovať aj ako darček.
| 250 | gramov | špaldová múka celozrnná |
| 1⁄2 | čajová lyžička | prášok do pečiva |
| 120 | gramov | práškový cukor |
| 1 | balík | vanilkový cukor |
| 1 | kus | vajce |
| 125 | gramov | maslo |
| Kakaové cesto: | ||
| 1 | polievková lyžica | kakao |
| 1 | čajová lyžička | mlieko |
Z uvedených ingrediencii vymiesime cesto. Môžeme aj využiť robot s hnetacími metličkami -, Zmiešame múku, prášok do pečiva, práškový cukor (v prípade potreby preosejeme) a vanilkový cukor a potom primiešame vajíčko, zmäknuté maslo a mlieku. Na záver už len na podložke spojíme polovicu cesta dokopy. Do druhej polovice cesta ešte do misky pridáme kakao, 1 čl mlieka premiešame a potom na podložke spojíme. V prípade potreby podsypeme múkou, alebo pridáme trošku mlieka, ak by bolo cesto veľmi suché. Dáme aspoň na hodinu do chladničky.
Po častiach cesto vaľkáme na hrúbku cca 3 mm, môžme vedľa seba vyvaľkať aj svetlé, aj tmavé a vykrajujeme rôzne tvare, ideálne s vykrajovačkami, čo vykrajujú stred, alebo na dvakrát, podľa toho čo máme k dispozícii. Navzájom odplníme otvory rovnakým tvarom z druhého cesta. Môžeme smelo improvizovať.
Pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie pri teplote cca 180°C cca 8 -9 minút, v závislosti od rúry a hrúbky cesta.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty