Je to obľúbený recept a hlavne nenáročný, proste mňam.
Ingrediencie
| 1 | hrnček | biela fazuľa |
| 500 | gramov | paradajkový pretlak |
| 8 | kusov | párky |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | kus | bujón hovädzí |
| trocha | polohrubá múka | |
| trocha | soľ | |
| trocha | cukor | |
| trocha | korenie | |
| trocha | ocot |
Postup
Fazuľu namočíme deň vopred v studenej vode.Na druhý deň dáme variť do tlakového hrnca.Vody ba malo byť tak na tri prsty od fazule.Pridáme na kocky pokrájanú cibuľu a paríme 30min.Potom pridáme bujón,soľ, rajčinový pretlak/pozor ak dávame pyré je slané/ a povaríme.Potom pridáme na kolieska pokrájané párky a znova chvíľu povaríme.Nakoniec zahustíme polohr.múkou/rozmiešanou v troche vody/na konzistenciu omáčky.Ochutíme poliev.korením,cukrom.Fazuľa má mať príjemnú sladkokyslú chuť, takže ak nie je kyslá prilepšíme trochou octu.Podávame s čerstvým chlebíkom.
Presne tento istý recept robievam.Mám ho od sestry už 100 rokov
Je u nás oblúbený.Kto rád fazulu-môžem len odporučit!
Dievčata(skôr narodené)ešte za komušov to predávali v potravinách,v konzerve-presne s týmto názvom. Ani neviem, či to už dnes dostat-ked si to už varím sama!!!!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
OLIVIA - nevolalo sa to náhodou Trenčianský párok s fazuľou ? (niečo také sa mi marí)
Ináč fakt je to super a mňamky, dík za pripomenutie, už viem čo cez týždeň určite uvarím
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ano,nicebosorka-BINGO!!!!
Ty si zasa mne pripomenula-Trenčiansky
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
ja som to zbožňovala, bola to si jediná konzerva, ktorá sa dala jesť (aspoň mne nič iné nechutilo a ani nechutí) okrem morca delly
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Presne,aj my sme ju kupovali.Lúbili sme to celá rodina a najviac ju zbožňoval môj tatko.A ako píšeš,bola to najlepšia konzerva.Vlastne, ešte bol dobrý Madarský guláš.Morca della je tiež dobrá.Iné konzervy stáli,aj stoja za prd!
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Určite to tento týždeň vyskúšam, zbožňujem fazuľu a tento recept vyzerá byť fajn.