Pridal/a fidorka dňa 26. 01. 2012 - 14:33 - Recepty fidorka

reklama

Pochúťka z "jedného hrnca"

Ingrediencie

4	kusov	bravčové kotlety
80	dekagramov	zemiak
4	dekagramov	cibuľa
250	millilitrov	smotana na šľahanie
1	kus	vajce
	trocha	soľ
	trocha	mleté čierne korenie
1	deciliter	mlieko
3	decilitre	Eidam
3	decilitre	maslo

Postup

Ohňovzdornú misu vymažeme maslom,zemiaky ošúpeme,nakrájame na kolieska a polovicu vložíme do misy,osolíme.Mäso naklepeme,osolíme,okoreníme,položíme na zemiaky,obložíme kolieskami cibule a na vrch dáme zvyšné zemiaky,ktoré tiež osolíme.Polejeme smotanou,prikryjeme a pečieme na 200st. asi hodinu.Potom to vyberieme,posypeme strúhaným syrom a zalejeme mliekom,v ktorom sme rozšľahali vajíčko.A dáme zapiecť do ružova,už nezakrývame.

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod, 30 minút

Čas varenia / pečenia

0 minút

Hlavné jedlá

zemiaky

bravčové mäso

Viac receptov od fidorka