reklama

Guličky z mletého mäsa na cuketových rezancoch

Pridal/a dasa_ dňa 19. 08. 2018 - 20:19 - Recepty dasa_
Guličky z mletého mäsa na cuketových rezancoch, Hlavné jedlá, recept, dasa_

dasa_ | Guličky z mletého mäsa na cuketových rezancoch


reklama

Guličky pečené v rúre s  nízkosacharidovou prílohou. Samozrejme, prílohu možno meniť podľa vlastnej chute.

Ingrediencie
400 gramov mleté mäso
100 gramov parmezán
1 kus žĺtok
1 zväzok petržlenová vňať
1⁄2 čajová lyžička soľ
  trocha mleté čierne korenie
1 strúčik cesnak
Cuketové rezance:
1 kus cuketa
1⁄2 čajová lyžička mletá červená paprika
1⁄2 čajová lyžička grilovacie korenie
1 strúčik cesnak
1 polievková lyžica olej
1 štipka soľ
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Mleté mäso zmiešame so žĺtkom, strúhaným syrom, nasekanou petržlenovou vňaťou, soľou a cesnakom, prípadne cesnakovým práškom.

Rukami namočenými v studenej vode tvarujeme menšie guličky.

Ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie a v rúre pečieme cca 30 minút. Ak treba, v polovici pečenia otočíme.

Z cukety narežeme najskôr tenké plátky a z nich rezance. Posypeme ich paprikou, grilovacími bylinkami a cesnakovým práškom.

Na rozpálenej panvici s olejom ich prudko opečieme. Solíme až po opečení, inak by pustili šťavu a miesto opekania by sa dusili.

Výnos
3 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
15 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút

Ďalšie recepty


reklama


reklama

balalajka, Po, 20. 08. 2018 - 07:29

A ja som vymýšľala, ako tie špagety spravím, keď nemám také to strúhatko Chichocem sa.

Recept velice fajný. Jednoduchý, relatívne rýchly.

Mňam. Áno

M.á.r.i.a, Ut, 21. 08. 2018 - 16:22

To vyzerá dobre, vyskúšam máme cuketové obdobie Veľký úsmev

Dzeny, St, 22. 08. 2018 - 08:10

Juj, veľmi dobre to vyzerá! 

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama