Ingrediencie

7	decilitre	kyslá kapusta
800	gramov	bravčové plece
200	gramov	ryža
1	kus	klobása
	trocha	slanina
1	kus	cibuľa
4	strúčiky	cesnak
		soľ
		mleté čierne korenie
		mletá červená paprika
		olej
250	millilitrov	smotana na šľahanie
250	millilitrov	kyslá smotana

Postup

Pomleté mäso na oleji cibuľke opražím, osolím, okorením a chvíľu dusím. Potom pridám pretlačený cesnak a mletú červenú papriku, podlejem trošilinku vody a ešte chvíľku podusím.
Kapustu troška premyjem a dám dusiť na olej a cibuľu. Ak treba osolím a okorením. Uvarím ryžu.
Začnem ukladať na pekáč.

Na dno pekáča dám polovicu kapusty, na kapustu podusené mäso, na mäso uvarenú ryžu, na ryžu nakrájanú klobásku a kapustu.

Smotany zmiešam spolu a zalejem. Nakoniec popražím údenú slaninku a dám na vrch smotany.
Zakryté pečiem. Pred dopečením odkryjem ešte zapečiem.

Dobrú chuť!

Výnos

4 Porcie

Celkový čas

40 minút

Čas prípravy

10 minút

Čas varenia / pečenia

30 minút

Hlavné jedlá