Krkovička s hráškom

Popis

Z bravčoviny najradšej robím krkovičku lebo je šťavnatá...

Krkovička s hráškom - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
30 minút
Čas varenia / pečenia
30 minút
Celkový čas
1 hod

Ingrediencie

5plátkykrkovička
500gramovmrazeného hrášku alebo čerstvého
3polievkové lyžiceoleja
2polievkové lyžicemasla
soľ, mleté čierne korenie, chilli, drvená rasca

Inštrukcie

Plátky krkovičky nasolím, posypem mletým čiernym korením a drvenou rascou. Každý plát potriem olejom a nechám v chladničke do druhého dňa alebo aspoň 2,3 hod. odležať. Zohrejeme si oelej a 1 PL masla a prudko opečieme z obidvoch strán plátky krkovičky. Pridáme hrášok a necháme chvíľku dusiť vo vlastnej šťave. Na záver ešte primiešame 1 PL masla len aby sa roztopilo.

Podávam z ryžou a zeleninou, mäso na tanieri posypem ešte hrubou soľou s chilli.

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok