Všetky paradajky dozrievajú naraz a vy už neviete čo s veľkou úrodou paradajok? Na trhu a v obchodoch sú za skvelé ceny a vy rajčiny milujete? Spracujte paradajky na pretlak, kečup, domácu omáčku, usušte ich alebo zavarte na zimu. Môžete ich použiť do polievok, omáčok na cestoviny či k mäsu.
Paradajky sú skvelou zložkou mnohých jedál a ich spracovanie vám umožní vychutnať si ich chuť počas celého roka.
Domáce paradajkové pyré sa v zime sa hodí na prípravu chutnej polievky, omáčky na plnenú papriku či na cestoviny alebo do lazaní... Pozrite si recept na domáce paradajkové pyré
Toto je ďalší recept na sušené paradajky, ktorých chuť podčiarkne cesnak, provensálske bylinky a tymian. Sušené paradajky sa hodia najmä do talianskych jedál, no ich použitie je oveľa širšie. Pozrite si recept na sušené paradajky
Fanúšikovia kyslých dobrôt neohrdnú ani zaváranými nezrelými paradajkami. Pozor, nezrelé paradajky obsahujú isté množstvo toxických látok, preto by ste to s ich konzumáciou nemali preháňať. Pozrite si recept na zavárané zelené paradajky
Táto srbská špecialita je úžasná, kto ju ešte neochutnal, prichádza o veľa. Ak chcete byť autentickí, dajte si ho k čevapčiči. Pozrite si recept na ajvar
Domácu verziu obľúbenej omáčky si môžete pripraviť podľa tohto receptu. Možno to bude trochu iné, ale bude to vaše a zloženie budete mať pod kontrolou. Pozrite si recept na domácu omáčku "uncle bens"
Receptov na paradajkovú polievku je veľa. Od klasiky zo záprašky a pretlaku, cez polievku z paradajkovej šťavy, čerstvých paradajok až po polievku, na ktorú treba paradajky najskôr upiecť v rúre.
Nakladaná zelenina v zime poteší. Zavarte si cuketu, tekvicu, cviklu, uhorky, paradajky či kapustu. Spravte si čalamádu, ajvar, kečup či domácu omáčku Uncle Bens
sedita 123321, Kamila, piletka | Koláž: Naničmama.sk | Ako spracovať paradajky
Všetky paradajky dozrievajú naraz a vy už neviete čo s veľkou úrodou paradajok? Na trhu a v obchodoch sú za skvelé ceny a vy rajčiny milujete? Spracujte paradajky na pretlak, kečup, domácu omáčku, usušte ich alebo zavarte na zimu. Môžete ich použiť do polievok, omáčok na cestoviny či k mäsu.
Paradajky sú skvelou zložkou mnohých jedál a ich spracovanie vám umožní vychutnať si ich chuť počas celého roka.
Domáci paradajkový pretlak
Foto: elif tekkaya na Pexels
Toto je najjednoduchší postup na výrobu domáceho paradajkového pretlaku. Pozrite si recept na domáci paradajkový pretlak
Rýchly a dobrý domáci kečup
Foto: pixabay.com
Jedna ingrediencia pridá tomuto kečupu jedinečnú farbu a chuť. Pozrite si recept na rýchly a dobrý domáci kečup
Domáce lúpané paradajky v pretlaku
Foto: sedita 321123
Lúpané paradajky v pretlaku sa hodia najmä v zime do lasagní, ale aj do šalátov či na pizzu. Môžeme si ich pripraviť aj doma z vlastnej úrody. Pozrite si recept na domáce lúpané paradajky v pretlaku
Domáce paradajkové pyré
Foto: sedita 321123
Domáce paradajkové pyré sa v zime sa hodí na prípravu chutnej polievky, omáčky na plnenú papriku či na cestoviny alebo do lazaní... Pozrite si recept na domáce paradajkové pyré
Sterilizovaná paradajková šťava
Foto: dasa_
Paradajkovú šťavu možno použiť na polievku alebo do omáčok, dokonca ju môžete len tak vypiť. Je v podstate neochutená, iba jemne osolená. Pozrite si recept na sterilizovanú paradajkovú šťavu
Sušené paradajky v olivovom oleji
Foto: sedita321123
Túto delikatesu si môžeme pripraviť z vlastnej úrody v domácich podmienkach. Je to výborná príloha do šalátov, na cestoviny, pizzu alebo k mäsu. Pozrite si recept na sušené paradajky v olivovom oleji
Sušené paradajky
Foto: piletka
Toto je ďalší recept na sušené paradajky, ktorých chuť podčiarkne cesnak, provensálske bylinky a tymian. Sušené paradajky sa hodia najmä do talianskych jedál, no ich použitie je oveľa širšie. Pozrite si recept na sušené paradajky
Sušené paradajky s cesnakom
Foto: Dzeny
Môžete ich kúpiť a môžete si ich aj doma pripraviť. Sušené paradajky sú fantastické a s cesnakom sú najlepšie. Pozrite si recept na sušené paradajky s cesnakom
Sušené rajčiny
Foto: pixabay.com
Ešte jeden postup ako usušiť paradajky vás možno presvedčí, aby ste to vyskúšali aj vy. Pozrite si recept na sušené rajčiny
Zavárané cherry paradajky
Foto: piletka
Ak nemáte skúsenosti so sušením, môžete paradajky zavariť. Cesnak im pridá výnimočnú chuť. Pozrite si recept na zavárané cherry paradajky
Zavárané zelené paradajky
Foto: Betka Mokos
Fanúšikovia kyslých dobrôt neohrdnú ani zaváranými nezrelými paradajkami. Pozor, nezrelé paradajky obsahujú isté množstvo toxických látok, preto by ste to s ich konzumáciou nemali preháňať. Pozrite si recept na zavárané zelené paradajky
Domáca všestranná omáčka "uncle bens"
Foto: aramana
Omáčka z paradajok, cukety a papriky je ideálna na špagety, k pizze aj mäsu. Pozrite si recept na domácu všestrannú omáčku "uncle bens"
Ajvar
Foto: Evicka56
Táto srbská špecialita je úžasná, kto ju ešte neochutnal, prichádza o veľa. Ak chcete byť autentickí, dajte si ho k čevapčiči. Pozrite si recept na ajvar
Domáca omáčka "uncle bens" so šampiňónmi
Foto: pixabay.com
Domácu verziu obľúbenej omáčky si môžete pripraviť podľa tohto receptu. Možno to bude trochu iné, ale bude to vaše a zloženie budete mať pod kontrolou. Pozrite si recept na domácu omáčku "uncle bens"
Džem z rajčín
Foto: archív redakcie
Originálny džem spravíte aj z rajčín. Pozrite si recept na rajčinový džem
Paradajkové čatní s karamelizovanou cibuľou
Foto: Dzeny
Pripravte si výbornú paradajkovú nátierku, ktorá dobre poslúži aj ako základ na omáčku do cestovín. Nátierku môžete aj zavariť. Pozrite si recept na paradajkové čatní s karamelizovanou cibuľou
Pozrite si aj:
10 r
eceptov na paradajkové polievku a omáčky
Receptov na paradajkovú polievku je veľa. Od klasiky zo záprašky a pretlaku, cez polievku z paradajkovej šťavy, čerstvých paradajok až po polievku, na ktorú treba paradajky najskôr upiecť v rúre.
Overené a chutné recepty z čerstvých paradajok. Recepty na paradajkové polievky, omáčky, šaláty, zapečené rajčiny ...