Trochu netradičný postup ako pripraviť vysmážaný syr bez vysmážania.
| Eidam | ||
| údený syr | ||
| šunka | ||
| šampiňóny | ||
| vajce | ||
| petržlenová vňať | ||
| soľ | ||
| mleté čierne korenie |
1. Základ tohto receptu je syr - tvrdý, údený, môže byť aj Niva - kto má aký rád, šunka alebo šunková saláma a vajíčka. Ostatné môžete, ale aj nemusíte dať, prípadne dáte to čo máte v chladničke, napr. šampiňóny, klobásku, kukuricu a pod. a nakombinujete si to čo máte radi.
2. Muffinový plech vymastíme alebo vložíme silikónové košíčky. Na dno dáme plátky syra a striedavo ukladáme šunku, šampiňóny (prípadne hocičo iné).
3. Vymiešame vajcia, osolíme, okoreníme, pridáme petržlenovú vňať a zalejeme muffiny. Na dva muffiny rátame jedno vajce.
4. Navrch dáme zase syr nakrájaný na plátky a ešte môžeme dať aj nastrúhaný syr a dáme zapiecť na 200°C asi na 15 minút.
5. Ja robím len do polovice muffinového plechu, do druhej polovice dávam predvarené zemiaky, navrch kúsok masla a stačí len zapiecť.
6. Podávame so zemiakmi, zeleninovým šalátom a dresingom.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ďalšie recepty