Toto jedlo je rovnako dobré ako hlavné jedlo a takisto ako chuťovka
| 4 | kusov | zelená paprika |
| 150 | gramov | Eidam |
| 1 | kus | Niva |
| 200 | gramov | šunka |
| 3 | kusov | vajce |
| 3 | strúčiky | cesnak |
| 1⁄4 | čajová lyžička | oregano |
| trocha | mleté čierne korenie | |
| 100 | gramov | hladká múka |
| 100 | gramov | strúhanka |
Papriky, najlepšie sú tie väčšie mäsitejšie, umyť, osušit.
Poukladať na naolejovaný plech a dať piecť do rúry, kym nebudú opečené do zlata./ ja používam pečenie s ventilátorom, je to rýchlejšie a papriky musia byť naozaj suché, keď sa budú piecť v rúre, lebo inak to strašne prská/.
Nechať vychladnúť, vybrať zrnká a stiahnúť opečenú šupku.
Do misy nastrúhať syr + nivu, cesnak, nakrájať šunku na kocky, pridať 1 vajce, čierne korenie, oregáno. Radšej nesoliť, niva je dosť slaná.
Túto plnku dobre zamiešať a naplniť ňou papriky. Ak konce dobre nedržia, použiť špáradlá.
Papriky obaliť v 3-obale a vysmažiť. Podávať s varenými zemiakmi a tatárskou. Dobrú chuť. (y)
aj to vyborne je...su to plnene papriky na iny sposob...a ta plnka sa da spravit na mnoho sposobov...tuto som si vymyslela ja.Mala som s tymto jedlom obrovsky uspech, dokonca aj u otca, ktory chvali cudzie jedlo velmi nerad...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Ja robievam podobnú a jednoduchšiu verziu:
plátky papriky opražím na olivovom oleji z oboch strán, pridám na plátky nakrájaný cesnak a tavený syr v črievku alebo aký mám po ruke. Trošku prikorením, naložím na chlebík a mňáááám :)
Pozor na popálenie ďasna.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
mnam...to tiez vyskusam...
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak toto vyskušam.....
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
fiha, toto vyzera dooooobre
Eva